匠食--匠心独具，食中精品

　　匠食位于福津大街的亿宝大厦一楼，是一家独具匠心的私房菜馆，食材考究，摆盘精美，烹制用心，口味独到，还不断推陈出新，想吃不一样的美食，就来匠食吧！

　　匠食门面很低调，店内只有三个包厢，环境明亮整洁，素雅大方，用餐环境不错，适合家人、朋友、同事聚餐畅饮。

　　先品尝小菜，腌萝卜，清脆爽口，酸酸甜甜，胃口大开。

　　凉菜，麻辣肚片，肚片大片厚实，口感柔韧有嚼劲，酱汁调制的很棒，麻辣够味，一片一片完全停不下来。

　　特色海鲜鱼面，用鱼肉制成的宽面，吃的到鱼肉的鲜味，配料丰富，有大虾、花蛤等，汤汁浓郁鲜美，很棒的主食。

　　虾酱沙虾，虾的个头挺大，肉质饱满Q弹，最特别的是用虾酱烹制，味道浓郁，咸鲜可口，令人印象深刻。

　　水煮沙虫花蛤，水煮三鲜的做法，但是食材是很特别的沙虫，这是很多喜爱海鲜的食客很喜欢的食材，果然一下子沙虫就被大家瓜分一空，其他配菜也很好吃。烹制的很入味，麻辣鲜香，十分过瘾。

　　松茸水鸭文蛤汤，汤中食材丰富，有不少鸭肉和鸭内脏还有花蛤，汤汁浓而不腻，清而不淡，香中带鲜，热乎乎一碗下肚，很是舒畅。

　　油淋龙胆鱼，鱼挺大条，鱼肉已经片好，洁白细嫩，娇嫩柔滑，鲜美可口。

　　黑米蒸海蟹，螃蟹红彤彤的很诱人，蟹肉饱满细腻，很是鲜美，下面的黑米吸收了鲜美的汤汁，也很好吃。

　　海鲜派，在香喷喷的面包中包着海鲜等食材，蘸着酸甜的酱吃，可当主食也可以当点心。

　　蔬果小司卷，造型很特别，香酥可口。

　　丝瓜老蛏煲，丝瓜柔滑清香，老蛏饱满娇嫩，一道清爽而不清淡的菜，清爽鲜美。

　　豉油时蔬，蔬菜青翠碧绿，清脆爽口。

　　姜酱丹麦猪手，色泽红润诱人，香气四溢浓香扑鼻，吃起来口感Q弹有嚼劲，肥而不腻，烹制入味，还带着姜特有的清香，很棒的一道菜。

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