发布时间:2017-04-10 12:59 我来说说 我要投稿
在钟情于帕尼尼之前,我一直对Burger情有独钟,尤其是那种肉多到摇摇欲坠的汉堡,看着就让人想吃。这种汉堡店大多美式为主,质感十足的木质托盘上被看起来直径有十厘米那么长的汉堡君占据,掀开刚烤制的面包,上面的肉饼泛着油亮亮的光泽,下面垫着新鲜的生菜、西红柿、还有洋葱圈,如果是更嚣张一点的,洋葱圈还是油炸过的,除了牛肉饼,你也许会发现煎的香喷喷的培根、或是水嫩嫩的煎蛋,淋上的酱汁也呈现出诱人的色泽。
许久没吃汉堡了,可能是因为她强悍的力量让我觉得负担重重,自打迈入轻食部队,我对肉食的欲望与日俱减,与其吃一口肉倒不如吃盘菜叶子让我觉得安慰。然而,入了秋,以贴秋膘为借口的觅食多了许多,吃肉变成了正经事儿,于是有了这次我与汉堡君的约会。
这次的约会地点在朝阳公园附近,汉堡君名叫皮特,他很低调,像个温柔的绅士,仿佛一早就知道我要来似的,准备好了一切,就等着我推门而入了。他的家很小,墙壁被粉刷成亮眼的红色,从墙上随意的涂鸦可以看出他不羁的一面,室内不多的座位却码放的横平竖直,莫非他是个处女座?
热乎乎的拿铁端了上来,满屋子的咖啡香,咖啡喝着顺口。餐前小食是英式炸鱼,不同于传统的做法,这儿的炸鱼用的鱼柳,吃着比较方便,酥脆可口,外焦里嫩的。
藜麦芝麻菜沙拉很有特色,是我喜欢的类型,藜麦和芝麻菜都是营养价值极高的食材,初次吃的时候会有些惊愕于他们的口感和味道,但越吃越上瘾,沙拉用健康的柠檬汁调制,非常低脂爽口。牛油果鸡肉沙拉颇受欢迎,酸甜的油醋汁炒鸡好吃。
说到这里,汉堡君登场了,汉堡君总是和薯条形影不离的,选了两款汉堡,经典的牛肉汉堡和独家制作的芝麻菜小牛肉汉堡,每个汉堡都有一整块肉饼,分量着实不小,切分开后,可以看到肉汁饱满的横切面,多么让人心动。
意式风情的披萨和意面也是这里的招牌,罗勒鸡肉披萨堪称一绝,香气扑鼻的罗勒酱勾搭着我们的味蕾,鸡肉烤制的外焦里嫩,脆皮薄饼韧性十足,吃着不觉得有很大负担。鲜虾番茄面酸甜可口,大虾Q弹好吃,酱汁浓郁,面条爽滑有嚼劲儿。
吃个韩式炸鸡,说是韩式风味儿,十分确切,正宗好吃,外皮炸的焦焦的,而里面的鸡肉还保持着鲜嫩的口感,肉香四溢,酸甜口的,配搭了粗粗的薯角,同样好吃。
恋恋不舍的结束了与汉堡君的约会,嘴里依旧是牛肉饼的余香,期待下次的见面,好么。
【店面信息】
Pitt Burger 皮特汉堡
地址:麦子店枣营北里38号海悦名门公寓105底商
电话:010-65013525
人均:70元
推荐:经典牛肉汉堡、藜麦芝麻菜沙拉、罗勒鸡肉披萨、拿铁
服务:服务超奈斯
环境:适合朋友小聚、情侣约会
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