“粤”食“粤”有味 武汉香格里拉香宫点心自助

　　武汉香格里拉香宫中餐厅推出午市点心自助，取自粤式早茶文化，粤式早茶的特点是用料选材十分精细，造型独特别致，讲究色彩搭配，甜咸口味较多，整体而言口感较为清爽。

　　虾饺是广东最为著名的传统小吃，已有近百年历史。其最大的亮点就在这饺皮上。饺皮透明如水晶，薄却不失韧性，将Q弹的鲜虾包裹其中，一个入口柔软爽滑，这样才是最为正宗的广式虾饺。

　　广式烧鸭，皮脆柔嫩，还带着汁水，我喜欢吃。

　　白切鸡，鸡肉嫩滑，沾葱姜汁吃蛮搭。

　　广东人酷爱叉烧，如叉烧肉、叉烧包，还有大家熟知的叉烧酥。叉烧酥在食用时温度是关键，由于叉烧酥是以叉烧肉料为馅烤制而成，如果冷食会有些许油腻感，只有趁热享用你才能在轻咬一口后感受到随热温扑面而来的甜咸香气。

　　除了粤式的茶点，还有些武汉本地的豆皮、热干面等特色小吃。

　　广式甜品一般以“汁”为主，味道清淡不甜腻，不简单追求口腹之乐而更看重清润温补。杨枝甘露值得推荐。

　　中式点心自助囊括了九大类别，60余种美味。以粤式点心为主，加入本地特色小吃，让味蕾体验更加丰富多样。

　　周五至周日，11:30—14:00 营业

　　门市价 99元/人

　　预定详询：85806868 转 香宫 53

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