【相聚】胡同觅食记·一只名叫六六的金毛

　　讲真，我并不是一个爱狗之人，因为比起爱，我的怕更多一点，每个与狗狗狭路相逢的瞬间，我的内心都是崩溃的，心脏一下子跳到了嗓子眼儿，越是活蹦乱跳越让我胆战心惊，有时候听到身后传来狗狗的脚步声和喘气声我都能冒一身的冷汗。所以，当基友向我提议去一家有狗狗的餐厅时，我只想说：“你是在逗我吗？”

“听说有只特别可爱的大金毛哦！”，“泥奏凯！”

然而鬼使神差之下，我居然来了

　　这是一家胡同里的餐厅，其实我更喜欢把胡同的店说成食堂，因为比起在商业区“规规整整”的餐厅，这种店要随性的多，就好像是去朋友家做客一样。这家店的老板是一对年轻的夫妻，男主人话很少，比较沉默，老板娘很热情，像是看到老朋友一样招呼你，如果你带着自己的狗狗过来，那就可以和她的六六一起玩啦，嗯，六六就是那条传说中的大金毛。

　　前脚刚踏进大门，就看到六六默默地朝我走来，我下意识的紧张了一下，不过六六一直摇晃着她那色泽光亮的大尾巴，表示欢迎和开心，让我紧张的心情一下子缓和了。六六不会大叫，只是默默地在身后跟着你，等着你和她玩，她的小眼神中充满了期待，让你忍不住想去拥抱抚摸她。

　　老板的家是个特别舒服的小院子，院子里面也有几张桌子，不过那天的阳光有些刺眼，虽然有棚子却也无法挡住过于闷热的空气。店里的装修风格如同其他四合院小馆子一样让人觉得踏实，只是多了些狗狗的元素，墙上的照片好像在诉说着一段段与狗狗的故事。

　　店里有专门儿的厨师，夫妻俩只负责店内张罗的事情，倒也自在，这里主营家庭式西餐料理，没有华丽的排场，却也精致可口。头盘的法式大虾分量可是不小，选材讲究，肉质饱满，上面淋了浓郁的法式奶油酱汁，馥郁幽香，和鲜美的虾肉相得益彰。蒜香鸡翅倒也不会像中式烤翅的威武，细腻而温润的味道很适合夏季食用，事先腌制过的样子，非常入味儿。

　　这儿的沙拉可还真是值得推荐，尤其是烟熏三文鱼菠菜沙拉，木有想到这种胡同小店也能做出如此水准，菠菜先焯熟静置，沥去多余水分，烟熏三文鱼肉质依旧肥美，烟熏的味道唇齿留香，菠菜用酸甜口的酱汁拌制，带着浓郁的果香，十分爽口，像是夏日里的和风般滋润。

　　披萨是这家店的拿手绝活，不是绵密的厚底，亦不是酥脆的薄底，更似与两者之间的结合，过于厚实心生厌腻且容易产生饱腹感，过于脆薄无法满足口舌之欲，难免不过瘾。带着焦酥口感的柔软却刚好正中靶心，让你爱上这面饼与唇齿间的碰撞。三文鱼馅料多的让你惊愕，几乎是满满一层的量，所以吃着没有寡淡。

　　吃到这里，我和朋友都已有了强烈的饱腹感，抚摸着圆润的肚子，忽的看见老板娘端着盘子从厨房过来，“又上菜啦！”我俩既兴奋又担忧，不过看到憨态可掬的鸡肉卷，我俩顿时觉得很有食欲，这叫哥伦布鸡肉卷，算是店里的创意，用培根和鸡肉卷起来，再裹上少量面糊炸制，厚度合适，不会油腻，却也有炸物的香喷可口。

　　芝士焗薯泥可是个讨喜的小食，点击率颇高，很受欢迎，薯泥处理的细腻，轻微的颗粒感吃着不赖，芝士用量得当，吃上一口就停不下来的节奏。

　　感觉周围有什么异动的声响，越来是闻到香味儿的六六在直勾勾的盯着眼前这桌美食，相比她也眼馋了吧，不过这里有量身为狗狗定制的专属菜单哦~这样即使你带着狗狗来，也可以让它边玩边吃啦~管饭哦~

　　百好乐比萨餐厅

　　地址：东四北大街石桥胡同1号红门(史家七条小学)

　　电话：010-65513518

　　别 名：Pizza Buona

　　营业时间：10:30-00:00 周一至周日

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