发布时间:2017-05-10 12:09 我来说说 我要投稿
匠食对于鹭岛很多吃货来说,早就不陌生了,这家由几名鹭岛美食老炮倾心打造,兼具外卖和订制包厢,转眼临近中秋,那是厦门最热闹的时候,因为博饼到了,各家餐厅都有打造自已的中秋套餐,匠食也不例外,带来自已的中秋套餐。这次匠食的中秋套餐摆盘更加精美,菜品依旧精致,非常不错的中秋小规模博饼选择。
匠食位于福津大街后面亿宝大厦,还是很好找的,因为外卖为主包厢并不大,只有三间,想体验要早点订桌。整体环境简洁明亮,适合朋友家人同事聚餐。
小菜是酸甜口感的萝卜,还有麻辣肚片,香辣脆爽可口,两份小菜做为开胃小菜都是很合适的
特色海鲜鱼面:宽鱼面和花蛤虾等一起做成,鱼面爽滑劲道,汤头非常鲜美,鱼面是将鱼糜、小麦粉和食盐按配比混合制成所以营养价值极高。这道主食美味又有营养。
水煮沙虫花蛤:水煮小海鲜大家平常都吃过,但是水煮沙虫配花蛤真是有点新鲜,水煮微辣的口感竟然和沙虫还是蛮协调的,微辣中带着一份鲜脆,好吃又特别
松茸水鸭文蛤汤:虽已入秋但是夏天的燥热还没退,来一碗滋补汤头对身体是极其有益的,松茸 被誉为“菌中之王”结合水鸭文蛤,煲出一锅不仅鲜美而且滋补的好汤,汤头香浓,太好喝了。
虾酱沙虾:炸过的口感来说香酥爽,还有股浓郁的虾酱味道,很下酒的一道。
油淋龙胆鱼:这道把龙胆鱼肉剔出来经过加工,整个鱼肉足够爽滑美味,比一般的蒸鱼做法好吃很多。
黑米蒸海蟹:海蟹鲜甜还有膏,底下的黑米很好的吸收了鲜味,很赞的一道
海鲜派:松软甜香的面包里面包有虾仁肉松馅料,蘸上特制的酱料,有甜有咸爽口好味道
姜酱丹麦猪手:对于一个食肉动物来说,这道猪手要墙裂点赞,咬上一口满嘴喷香,肉质Q弹入味,好的,再来一块啃一啃。
丝瓜老蛏煲:清爽的丝瓜和肥美的老蛏,底下的汤也是鲜美好喝,这道很解腻,颜色也很清新
蔬果小司卷:也是到香脆的油炸下酒菜,
店名:匠食(不见不饍)
地址:厦门市湖滨南路328号亿宝大厦1楼
电话:0592-5152517
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