发布时间:2017-05-15 10:48 我来说说 我要投稿
中秋佳节临近,厦门人民又要沉浸在欢乐的骰子声中啦~
人多聚餐,博饼去哪儿,是个问题。
最好是菜品丰富,
最好是环境优越,
最好是氛围超棒,
最好是性价比高,
最好是。。。。。
那就去缪斯上水乐食酒坊呗~
酒坊位于海湾公园内,靠近舒友海鲜姿造。户外有舒适的露天座,四周绿叶环绕,环境优美。进门路过吧台,则是酷炫的大舞台。每晚都有好几波乐队在此表演,现场气氛超high!室内有两层,有四人桌、多人桌等不同的区域,大包间非常宽松舒适。
桌纸上也隐藏着小心机~
可自己点燃纸盒里的蜡烛,为聚餐添加浪漫~
晚上五点到九点,是提供东南亚菜的时段。
船家手卷小炒,将炒好的食材充分填充在手卷中,咬开一股韭菜猪肉和辣椒夹杂的咸香。手卷很酥脆哦~
鸡肉有好几种做法。最喜欢薄荷三巴爆鸡。鸡肉辣而爽口,带着薄荷的清新和三巴酱的独特味道~
黄梨咖喱烩鸡,端上来有点凉了,影响口感。里面有酸甜的菠萝开胃。
家乡盐焗鸡,类似手撕鸡~较重口,下酒好菜。
泰妹烧鸡腿,金黄诱人~搭配甜辣酱、孜然粉和土豆沙拉。
椰皇牛奶鸡,鸡肉浸泡在椰汁中,带着淡淡的椰香~
椰皇白汁焗西兰花,口味比较清淡,有一颗生鸡蛋调味。
马拉盏炒通心菜,菜叶较少。。
黄咖喱煮蟹,咖喱里面下了个蛋,在火焰的加热下搅匀熬煮,咖喱味浓郁,我们拌了一桶饭开吃。蟹肉挺饱满的。
冬阴功海鲜汤,边熬边喝。冬阴功的酸味重些,辣味淡些。里面有鲜虾文蛤等海鲜。
大椰风范虾,虾开边去黑线,由浓白的椰汁牛奶覆盖,味道还不错。
泰皇炒饭,炒饭由两种口味拼在一起。一种是虾头黄炒制,另一种是AB酱。配料不多,味道还行吧。
上水海鲜粥,粥的份量挺足。里面有大虾文蛤丝瓜等配料。
晚上九点过后,酒坊便化身为火辣的川菜小馆。乐队现场演奏经典曲目,灯光酷炫多彩,整个氛围瞬间火热了起来~
他家的川菜比东南亚菜更令人惊艳。我们在吃饱的情况下,还是被麻辣鲜香诱惑,味蕾打开了。香辣鸡中翅,鸡中翅个头肥美。嫩而辣,很喜欢!
歌乐山辣子鸡,鸡丁脆嫩,香辣入味。旁边的辣椒也可以食用。里面的麻花超脆超香。
现调鸡尾酒的种类很多,造型美腻~我点的百香果莫吉托,无酒精,喝起来酸甜冰爽,非常合我口味~
待我们high到11点,准备回去的时候,发现,酒坊的夜,才刚刚开始。
TIPS:
店名:缪斯上水乐食酒坊
店址:厦门市西堤东路海湾公园内
特色:现场演奏、美味不转场、东南亚菜川菜
人均:100元
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