发布时间:2017-05-28 10:22 我来说说 我要投稿
因为食缘,这一次我走进了长沙的锦锈红楼酒店。门口看着那大红狮,霸气的大红柱一看就十分的别具一格。因为路况不是太好,我们在到店时间早过了预定时间,但经理还是为我们留着包厢,还有一组服务人员正等着我们。说真得还没有吃就觉得幸福感满满,也格外的期待今天的美食。
我们一落坐,服务员就给我们准备好了茶水。绿茶一杯洗净一路的疲惫,同时也让我们准备好开始大餐。茶具的风格很棒有没有,喜欢这样子的大杯绿茶,特有感觉哦。
酒店的餐具也是超NICE,各种的讲究。视觉上大大的满足哦。我直接认为最初的餐具摆放款式,这就是酒店对客人的一个态度,严不严己,餐具第一时间就能告诉我们。当然了这只是我自己的一个感觉。因为平食家里要是来客人了,我都是将最美的餐具拿出来,盛装那天的菜。
包厢内的布置也那是一个字“壕”,我不知道是朋友订的包厢好呢,还是这就是酒店的统一风格。不过从大厅走进来的时候,我就觉得它的内部装修真是下足了一番功夫,至少给我的感觉就是来过就不会忘,说起长沙的酒店第一时间我还是能叫出这锦绣红楼的大名来。
就餐前放空一切,哈哈哈哈洗手间走一个先。不走还好,一走更是爱的不行,每一款摆件无不体现了酒店的用心细心。喜欢这样子的感觉都还没有开吃呢,就爱的不行啦。
洗好手出来,菜品也上来哦,因为是朋友相请,所以这更是让我多了一份期待。第一款上来的是木耳菜,它有个好听的名字叫姜蓉捞熊猫耳。这菜我回义乌隔三差五的还复制一回,特别开胃诱人。
同样它也是有一好听的名字叫纤夫醉赏鱼干,我是浙江人但我是湖南常德媳妇,所以对于湖南的腊鱼我也是十分的熟悉及喜欢,鱼干的肉质佳回味棒。家里也有腊鱼,但做的这样子精致的我还没有过。
这款是养生脆莲子,不同与我们江浙的莲子菜,我们江浙一带一般是将莲子清炒或是煮糖水,像这样子脆香的真还是很有新意。我家大宝真是一份不够吃的节奏。
凉抖野菊,这算是沙拉菜的一种吧,清凉下火,在大鱼大肉之外来这么一份小菜,真是再好不过了,吃起来清爽有味。
这份刺身真是棒棒哒,厚大的北极贝脆脆甜甜很爽口,如花的三文鱼鲜美之味真是看的出来哦。冰镇容器也是超霸气,总之我们几个人都喜欢啦。
湖南的蒸菜也是十分出名的,这一款腊味三蒸,湘风湘味十足,食材的口感及入味都是相当的棒,好吃停不了口的节奏呢,这次朋友所点的菜都是超用心超给力。
再来一款米椒蒸土鸡,这口感这味儿至今没有忘,今天的菜无一不让我欢喜,一部分是来自朋友的用心,大部分是美食美味真是让我食后满满幸福感。这米椒蒸土鸡回家之后我也是复制了多回。也受到家人一致的认可。
再来一个汤,全家福火锅。多款食材海里游的,地上走的,田里长的,都有都有食材真是丰富的不要不要,食材之间的相互提味也是妙不可言。
它有一个好听的名字叫锦绣桂鱼,湘味十足的湘式菜,红绿相交的辣,配上鲜嫩少刺的桂鱼,再配上小火慢慢的煨着,秒饭的硬菜哦。
这是当月的金牌热汤了,听朋友讲红楼的菜品出新很快,不同的时节不同的菜品,当月的这一款汤叫龙马精神,我还特意看了看食材,听传菜的服务员美女讲这里的食材有来自远方的野鸭,还有大海马及虫草。像我往常老喝阿姨煲的老火汤,我的嘴也算是有点小挑的,但对这汤我真是送上一个大大的赞。这菜我也收走了,回来之后也复制多回了,大爱极啦。
天下第一名,气字好大气有没有,你看它是干菜版的大包,没吃过的肯定不会知道它竟然是清甜口的哦,十分的特别,朋友还专门打包了十个给我带回老家。让我给家人也品尝一下哦。湖南人有爱,湘菜更是让人回味无穷。
对于颠复经典,我想这咸牌的天鹅酥也是一大改进吧。以往吃这类酥都是甜口的,但今天所吃到的这款酥是咸味的,真是给我好惊艳的感觉。今天的菜品都是那么的有味,一边吃一边聊感觉这时间都过的好快呢。而同在包厢的服务员小妹是那么耐心的候着我们。素质真是棒极啦。
靓美的吊式水晶灯绽放出夺目的光芒,显现出酒店华丽尊贵的气质。也给我们就餐带营造出富贵浪漫的氛围。包厢内还带有电视机,我们大人聊着家常,小孩子们吃好也有一点事情可以做,至少这样子不会来吵着我们。
餐后水果也要上来了,精致高雅的水果,还有擦手的毛巾,无一不显示出酒店的用心。
最后一份锦绣果盘上来了,异国的鲜果异域风情十足的摆盘,备感奢华有没有呢。感觉朋友的用心,也感谢商家给力的美食呈现。
一边聊一边吃,时间就这么快快而过。在这喜气洋洋又奢华有格调的酒店,我想除了回味美食之外,也有许多靓点等着让我们细尝。
大家有机会到长沙,一定去老家号锦绣红楼视之食之。锦绣红楼独具匠心装修风格,锦绣红楼的珍馐美食都值得我们期待。
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