【摄吃の一手】香格里拉酒店的“尚桌计划“超赞！

倾心美馔 真情体会

香格里拉酒店集团隆重推出

“尚桌计划”

如果您热爱美食佳肴，

如果您身边的朋友人人自称“吃货”，

那您千万别错过新鲜出炉的

香格里拉酒店集团贵宾金环会“尚桌计划”！

作为全新的餐饮常客奖励计划，

“尚桌计划”让会员不论在本地或海外的

香格里拉酒店享受餐饮体验时，

都能获得无与伦比的尊贵礼遇。

“尚桌计划”

是香格里拉酒店集团屡获殊荣的

贵宾金环会常客奖励计划的一部分。

它方便会员换领优惠及享受特色美食、

精彩活动、惊喜礼遇和其他专享优惠。

这项餐饮常客奖励计划的特色包括：

源源奖赏：会员于世界各地香格里拉酒店集团

旗下的98家香格里拉酒店、今旅酒店、

嘉里酒店和盛贸饭店的共 500 多间餐厅

和酒吧以非入住宾客身份用餐，

也可赚取贵宾金环会奖励积分。

实时奖赏：计划设有“实时餐饮奖励”，

会员可在餐厅实时赚取积分

并以积分享受奖励兑换，

无须预约，也不需携带任何兑换券。

升级奖赏：贵宾金环会的翡翠级

和钻石级会员进行餐饮消费时，

可获赠额外积分以享受更多奖赏。

双重优惠：会员进行任何符合条款资格的餐饮消费时，

即使已享受其它折扣优惠，

都可赚取贵宾金环会奖励积分。

在酒店用餐，

有时会给人以千篇一律或选择单一的印象。

“尚桌计划”开创业界先河，

提供一个富于创意、

可在移动通讯设备上使用的电子平台：

www.golden-circle.com/thetable。

这个平台提供精彩内容，

完美展示香格里拉酒店集团多元化的美食体验。

会员可在此获取独家餐饮优惠的信息、

浏览负责主理美馔的一众幕后厨艺高手的精彩故事及影片，

以及各间餐厅的招牌菜式及其菜谱和时令菜单，

让消费者在视觉上率先享受

香格里拉酒店集团的美食之旅。

此外，该平台也考虑到现今消费者

搜寻餐饮美食的习惯，

让客人可按当天的心情或偏好的餐饮风格，

即高雅、亲密、活力、悠闲和冒险，

分门别类地搜寻餐厅和酒吧，

也可根据度身设计的餐饮体验、

本地优惠或会员礼遇进行搜寻，

实现随心而食。

美食佳酿带来的从不只是简单的宴酣之乐，

“尚桌计划”让迸发于飨宴过程中的

惊喜与欢愉也同时上桌。

为此，

青岛香格里拉大酒店

新上任的行政总厨弗比奥

用其精湛的厨艺和出奇的创意打造

一系列多款菜色的“心情佳宴”，

积极倡导人们以美酒佳肴点亮心情，

畅享生活的美好与多彩。

来自意大利的弗比奥先生

于9月正式加入

青岛香格里拉大酒店担任行政总厨，

全面负责管理酒店餐厅和厨房的

日常运营并负责监管食品卫生质量。

弗比奥拥有20余年的烹饪经验，

职业足迹遍布欧洲、

中东和亚太各地，

曾在多家奢华品牌酒店中担任行政总厨一职。

游历于世界各地的弗比奥大厨

对美食具有与生俱来的热情，

他热衷于不断地创新，

把来自世界各地不同种类的食材完美融合于餐盘之上，

同时又突出食材原始的味道和口感，

为宾客创造层出不穷的新款佳肴。

伴随着“尚桌计划”的发布，

弗比奥大厨精心打造的“心情佳宴”也隆重登场。

“心情佳宴”共包括五款风格迥异的菜品，

分别代表“亲密、活力、高雅、冒险和悠闲”五种心情：

适合在温馨浪漫的环境中与爱人或密友共同分享的

“法式鹅肝酱配兰提豆色拉和开心果仁”，

在促膝长谈时分享同一盘美食，

是表达亲密的佳肴；

洋溢着生动活力的

“甜菜伏特加腌三文鱼配甜菜和青柠酸奶油”

则充满新颖创意和时尚趣致。

甜菜根的迷人味道调和新鲜三文鱼，

加上令人耳目一新的青柠，

再配上一杯大都会鸡尾酒，

即刻能够唤醒味蕾的愉悦；

高雅精致的

“芝士焗龙虾配野生蘑菇”，

精美的艺术摆盘以及精心安排的细节，

将高雅表现的淋漓尽致，

每一口都值得细意领略；

新鲜独特的

“咖啡牛脸颊肉配莲藕、枸杞和香菜”

则充满冒险精神，

咖啡和莲藕的奇遇、

“东方与西方”味道的结合可以带来不期而遇的惊喜和灵感；

缤纷甜品

“白巧克力慕斯配开心果脆饼、

绿茶海绵蛋糕和樱桃雪巴”

陪伴餐后的悠闲时光。

白巧克力混合绿茶的刺激性味道加上与樱桃酸的触碰，

含在口中丝丝爽滑，

让心情即刻感受到放松。

美酒佳肴“上”桌，积分和奖赏也跟着“尚”桌。

尚桌计划以丰富的奖励、

顶级的餐饮体验以及形式多样的烹饪交流

为宾客架起一座通往美味体验的桥梁，

诚邀宾客一起“尚”桌，去拾掇独家的美味记忆！

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