只有“大”才能满足济南人！济南那些以大闻名的美

　　1牛·啤·糖

　　镇店招牌：“大”菜之战斧牛排

　　人均：98元

　　推荐：炸鱼薯条、薯条、葱烧比目鱼、培根蘑菇披萨、IPA啤酒、菜心沙拉、手雷羊腿、清爽拉格、凉拌脆藕

　　评价：店家服务很不错，很幽静的感觉，门面设计很独特。位置居然就在大明湖对面，可以从落地窗看到外面的景色。战斧牛排很大，分量估计够三个男人吃的，盘子十分的大！牛肉很劲道，酱汁偏甜口，配炒好的洋葱和彩椒，洋葱超级好吃。味道相当好，好到无法形容！

　　地址：历下区县西巷北端沿明湖路向东50米路南

　　电话：13356693069

　　2宝泉铜锅

　　镇店招牌：“大”菜之宝泉大盘肥羊

　　人均：81元

　　推荐：宝泉大盘肥牛、手切羊肉、宝泉鸳鸯锅、宝泉麻酱、清泉水锅、麻酱烧饼、红酒雪花腱

　　评价：这家店在一建新村这里，位置很好找。店面装修中国风十足，门头大红色古香古色，大气敞亮，室内都是古典中国特色装饰，给人雅致的感觉。宝泉大盘肥羊，盘子确实很大，摆盘也挺好看。羊肉比较干，肉质较韧。涮的时候没有明显的浮沫，肉质比较干净。宝泉大盘肥牛，肉片很大，色泽红润，涮制出来后肉质鲜嫩。表面上看真的很肥，每片都是白中一抹红，但吃起来很好，并无肥腻感。

　　地址：历下区解放东路27号心驰精选酒店一楼(近三箭平安苑)

　　电话：0531-82778999 / 0531-67877835

　　3北疆饭店

　　镇店招牌：“大”菜之大盘鸡

　　人均：61元

　　推荐：烤馕、酸奶、馕包肉、哈萨克烤肉包、烤羊排、葡萄鱼、新疆肉囊、哈萨克烤羊排、丁丁炒面

　　评价：店里一直放着新疆民族歌曲，姑娘小伙子穿着民族服装很是热情。可以享受大囗吃肉，大碗喝酒的乐趣。招牌大盘鸡，鸡肉很烂很烂，不塞牙，真的好鲜美，土豆钝的也很面。最下面竟然还有宽面条，好吃的不得了。虽然大盘鸡的价格不是很便宜，但是量真的很大、很大，吃起来压力很大。

　　地址：历下区玉函路银座商城南下沉口

　　电话：0531-67718233 13165316802

　　4迎春阁烤羊腿

　　镇店招牌：“大”菜之烤羊腿

　　人均：92元

　　推荐：自酿原浆啤酒、涮肚、烤串、羊蝎子、烤鱼、家常菜、烤全羊、麻辣龙虾、鸭头、老醋花生

　　评价：在南外环的大弯处，红底黄字的招牌很显眼。烤羊腿3，4斤左右，四五个人能吃到撑！羊腿烤的外焦里嫩，肉多骨头小，用店里特制的刀叉，一片片的片在小架子上，可以继续烤着吃，可以一边烤一边吃，再撒点孜然，有种自助烧烤的感觉。吃着自己烤的肉，更是嫩香。吃到最后可以让店员帮忙把羊肉和羊骨进行分离，这样可以便于快速烧烤。

　　地址：市中区二环南路5169号（西河装饰市场西100米路北）

　　电话：0531-82782887 / 18615598087

　　5小火柴大鱼头

　　镇店招牌：“大”菜之大锅鱼头

　　人均：81元

　　推荐：羊肉串、酸菜鱼、炸馒头片、面条、翅中、番茄锅、烤鸡翅

　　评价：店面装修的气派，店内水晶吊灯，蓝黑色调，半包间。圆桌设计成锅灶的样式，电磁炉放在桌子里面，铁锅也是定制的。大锅鱼头，有六斤重的超级鲢鱼头，因为是湖鱼，所以油性不是特别大。鱼肉肉多，刺少。炖鱼的锅带着一顶尖尖的草帽，锅底铺上葱叶，加上竹篦子，豆腐，酸菜，大鱼头，浇上秘制酱汤，要炖三十分钟才能吃。鱼大，但肉不老。鱼脑，胶质很厚，嫩滑，整体鱼都很入味。

　　地址：市中区六里山南路20号(邢氏海参左临)

　　电话：0531-82861988

　　6鱼心寿司

　　镇店招牌：“大”菜之寿司船

　　人均：83元

　　推荐：金针菇肥牛卷、三文鱼玫瑰、富豪卷、三文鱼手握、虾兵蟹将、牛肉寿喜锅、鳗鱼定食、精品寿司、照烧鸡排定食

　　评价：很喜欢的一家寿司店，寿司种类很多，特别漂亮精致，口味也很不错，和街边的寿司店相比还是有明显区别的，所以价格贵也是有道理的。点餐有平板，端茶倒水也很细心，让人很舒服。所有都是现场制作，吃起来蛮放心。寿司船，集合了多种寿司，可以品尝到不同的口味，不过实在太多，吃起来亚历山大，还得叫上几个好友一起享用才好。

　　地址：历城区洪楼西路39号智慧大厦1楼(洪楼大润发往西侧)

　　电话：0531-66661356

　　7西北45度西北民间菜主题餐厅

　　镇店招牌：“大”菜之草原酱牛大骨

　　人均：54元

　　推荐：黄馍馍、自制酸奶、生烤羊肉串、功夫鱼、羊肉串、缸缸羊杂、浇汁莜面、小蘑菇调菠菜

　　评价：济南响当当的西北菜品牌，想吃西北菜的首选。位置环境不必多说，反正去晚了就没桌了。草原酱牛大骨，这可是个大菜，牛肉很烂，两个人就餐慎点，感觉3-6人较适合。牙口不好人依然能吃，都是大块的骨头连着大块的肉肉，看起来就很过瘾。肉很入味，用手抓着用嘴啃，甩开腮帮子可劲儿吃才是西北汉子真风采！

　　地址：市中区经四路万达广场4楼401号(大歌星)

　　电话：0531-86126988

　　8王品牛排

　　镇店招牌：“大”菜之台塑牛排

　　人均：370元

　　推荐：法式香煎鹅肝沙拉、香颂玫瑰露、王品台塑牛排、蜜桃甜酒、法式菌菇浓汤、热熔浆巧克力、巧克力拉瓦、芝士焗蘑菇沙拉、鹅肝沙拉

　　评价：在银座新三期8楼，装修的低调奢华有内涵，环境非常静谧，给个人留了很好的私密空间。台塑牛排是这里的招牌，块头很大，感觉更接近酱牛排的味道，原味吃蘸酱吃配蒜片吃都很赞。菜品精致，牛排鲜嫩，这其中的配菜有地瓜和梨，地瓜是用蜂蜜和柳橙汁其他几种食材先煮再烤，味道口感极佳；梨肉也是红红酒浸渍上色，色香味俱全。

　　地址：历下区泺源大街66号银座商城三期项目8F(近鲁信影城)

　　电话：0531-66228016

　　9渔家灯火

　　镇店招牌：“大”菜之烘炸大鱿鱼

　　人均：68元

　　推荐：爽口大拌菜、虾酱肉排、青椒泡泡蛙、海鲜全家桶、虾兵蟹将、左麻右辣、剁椒鱼头

　　评价：店面就在领秀城贵和二楼南头，店很大，员工都很亲切。烘炸大鱿鱼是一整只很大的鱿鱼，把中间切成一个一个鱿鱼圈，但是整体保持一只鱿鱼的外形。调制的酱料味道咸鲜，使得鱿鱼更加有味。造型漂亮，酱香浓郁，火候控制的非常好，既保持了鱿鱼该有的劲道韧性，又不会觉得咬合费力，将厨师的手艺与食材的上优发挥得淋漓尽致。入口有一些霸道，回味又有一丝香甜，让人欲罢不能！

　　地址：市中区二环南路鲁能领秀城贵和购物中心2楼南首

　　电话：0531-67899555

　　10王虎子大饼

　　镇店招牌：“大”菜之王虎子大饼

　　人均：9元

　　推荐：豆腐、辣椒、五花肉、酱面筋、秘制酱肉

　　评价：他家的摊车在甸柳小区里面，去了会发现根本不用找，冲着排长队的地方去就是了。小摊车挺干净，摊主是一对中年夫妇，两口子都很开朗，一边和熟客们聊着天，一边干净麻利快地给人夹饼子，两不耽误。大饼子特别大，烙的挺香，软而筋道，肉不是把子肉，而是切成方块的坛子肉，没有把子肉那么咸，口感更嫩，五花的肥而不腻，入口即化，鸡蛋也很入味。

　　地址：历下区甸柳五区燕子山路流动小推车(安康医院对面)

　　电话：18865906876

　　11久方餐饮

　　镇店招牌：“大”菜之大包子

　　人均：114元

　　推荐：压锅排骨土豆、清炒野生河虾仁、开胃山楂冻、太子蟹炒饭、野生石浆鱼、芥末鸭掌、一品豆花、炝锅鱼

　　评价：久方的装修不错，服务挺好，宴请客人比较有面子的地方。喜欢这儿的环境，房间内很安静，菜品看起来很精细，能自带酒水，适合朋友家人小聚。这里的特色是大包子，这个包子真心大，馅料非常多，味道也很好，只来一个就能吃饱，来这里点大包子也是一种挑战。

　　地址：高新区经十东路奥体中心西柳体育场东1124号(近奥体西路)

　　电话：0531-67753333 / 0531-88923456

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