一家店很奇怪只有三道菜，却让人吃出了念念不忘

绿树村边合，青山郭外斜在城市忙碌的三百六十五天中你有没有偶尔向往过诗里写过的乡村田园气氛平和食物又简单妈妈常做的菜不仅有馍蘸酱还有城里没有的奇特菜单

▽▽▽

老板是农村苦孩子出身

凭着像疯子一样的拼搏精神

才在这个城市里站稳了脚跟

据说他闯荡江湖有三大拿手菜

能让人吃出记忆中的乡村味道

「妈妈做的红玉鸡」

▽

把大葱蒜籽等入锅爆香

加入卤好的鸡块和花甲炒制

什么？鸡和海鲜还能一起炒

对，你没看错！

上桌的时候还要二次加热

表面淋上广东佛山的米酒

点火后就腾起幽蓝的火苗

酒香味和鸡肉味合二为一

那味瞬间让人回到小时候

锅里还咕咕嘟嘟冒着泡

鸡肉肉质鲜美紧实耐嚼

软软的花甲吸收了浓稠的汤汁

味道很足后味中还有米酒的鲜甜

麻辣味儿让人冒着汗还直呼过瘾

「妈妈做的鱼」

▽

刚品过麻辣过瘾的红玉鸡

吃货们又瞄上了每桌必点的鱼

小时候常见的黄辣丁搭配鲢鱼

再放入花甲老豆腐和鹌鹑蛋

难道今天走的是混搭风？

肉质极其鲜嫩的黄辣丁

轻轻一吮鱼肉就脱骨了

豆腐吸饱了鲜美的汤汁

吃起来特别的软嫩香滑

让吃货们根本停不下嘴

这么香的汤汁怎么能浪费

煎的焦黄香酥的发面饼子

切成小块后在汤汁中浸泡一下

夹起来时还滴滴答答淌着汁儿

香中带脆软中有筋让人很惊喜

「第一海鲜锅」

▽

海鲜控们也不会失望

满满一锅虾浸润在汤汁里

外壳上还泛着亮亮的油光

让人一看就开始流口水了

香辣的口感让人越吃越上瘾

爱辣的吃货不妨来体验一下

-疯子故事二三事 -

店名：疯子故事

地址：郑州市七里河路腾飞路向西100米路南（美景鸿城3期）

电话：0371-55229922

消费：人均50元

■ 导演 | 崔小美■摄像 | 玮小宝

本文为香香美食原创，转载请联系后台授权

更多人气美食

1.比脸更大足够五六个人吃，还这么有料你能hold住吗？

2.原来热辣辣的烧烤，竟有这么出人意料的吃法

3.就算开导航也不一定能找到，作为烤肉隐藏这么深真的好吗？

4.一路火到郑州的串串，没想到最大的特点却是凉

5.火爆郑州街头的它竟然变身了！据说每一口都能吃出任性

是不是觉得大嘴超有村长范儿，哈哈哈~来给大嘴点个赞吧！

《一家店很奇怪只有三道菜，却让人吃出了念念不忘》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/msss/560076.html，谢谢合作！