发布时间:2016-01-05 09:02 我来说说 我要投稿
一心向吃,共享好食光
2015康宁煮艺盛典暨钻食奖颁奖典礼
2015年12月16日晚,旅游卫视心煮艺栏目2015康宁煮艺盛典暨钻食奖颁奖典礼在北京金茂万丽酒店举行。这场云集了心煮艺四年积淀的颁奖典礼,以晚宴结合颁奖、CookingShow融合康宁蓝宝石锅新品发布的新颖形式,完美诠释了“好食光”主题,也让在场的各位大厨,美食达人,美食媒体和粉丝观众融为一体,共同见证这场美食届的荣光时刻。
为了打造此次颁奖典礼,心煮艺特别邀请二毛、小宽、董克平、厉晓麟、任芸丽和商凌燕等美食界翘楚来担任评委团,同时也邀请到了节目长期合作伙伴康宁餐具大中华区总裁及其高层全程参与见证。
此次颁奖,心煮艺与评委团共评选出包括年度人气厨师Umberto Bombana,年度美食自媒体《一人食》,以及刘一帆,古志辉,金强等年度厨神共计九组奖项,涵盖厨师,美食达人及媒体多个领域,极为全面的展示出了心煮艺对于美食界的深深敬意。
除去在奖项设计上的精致全面,区别于平常形式的颁奖典礼,旅游卫视心煮艺栏目2015康宁煮艺盛典暨钻食奖颁奖典礼的整个现场,也被精心设计成集观赏颁奖礼,品尝晚宴美食,观看厨师厨艺秀,康宁蓝宝石锅新品发布等一系列功能于一身的会场。
伴随着整个颁奖典礼的进程,用康宁蓝宝石锅演示的精美绝伦的美食一一登场,年度青年厨师小熊手法灵活,身影矫健,现场烹饪出帝王鲑塔塔,不仅仅造型别致,更是得到了粉丝和现场宾客的一致好评,Revere蓝宝石锅的不粘涂层保证了菜品的完整性和美味度,与食材相得益彰;而美食达人安闹闹点燃烈酒烹制大虾的场面也瞬间引爆全场。从鼓舞乐坊用康宁厨具演绎出气势磅礴的打击乐表演、再到蓝宝石锅Cooking Show,高水准的烹饪技巧搭配完美的锅具,无一不体现康宁厨具倡导的品质生活、与心煮艺执着的美食追求、厨师崇尚的专业精神相结合,更与此次盛典“好食光”的主题交相辉映。
作为一档电视栏目,心煮艺已经走过了四个年头,始终坚持与观众共享好食光,从一档普通的做菜节目,蜕变成更加关注观众的饮食享受度,更加关注菜品背后厨师职业的美食节目。这一点,不仅仅成就了一系列煮艺厨神的诞生,更是在致敬传承奖项中体现的淋漓尽致。当演员们神情专注地以舞台剧形式。将厨师行业传承坚守的拜师仪式呈现在现场时,整个颁奖典礼的氛围被瞬时间点燃。
评委二毛对于这次盛典赞誉有加:“我认为本届煮艺盛典非常与众不同,这不仅仅是厨师们的盛宴,更是美食界的盛宴。它让大众看到了厨师应有的一面,也将厨师不为人知的一面展现在大众面前。”
“传统的拜师仪式,美食达人和各界大厨的现场厨艺展示,都让厨师从菜品背后脱离出来,真正站在大众面前。这种对于厨师的尊敬的让我看到了举办方的诚意和用心。”厉晓麟感叹道:“我想,这也是这场颁奖仪式能够吸引这么多顶级厨师的原因所在。”
美食,不仅仅产生于厨师们的火中刀下的历练,也来源于心煮匠们对于食材醇真的坚持,更无法割裂坚持为家人提供方便的厨具。作为心煮艺四年来的长期合作公司,康宁厨具始终以为大众带来舒心时尚的厨房生活而奋斗,此次颁奖典礼上,不仅仅为我们带来了最新产品康宁蓝宝石锅,更是引申出心煮艺以食客角度出发的全新微信公众平台馋了发布会,与电视观众一起互动,共享好食光。
在2015康宁煮艺盛典暨钻食奖颁奖典礼上,每一种食物都值得被尊敬,每一位厨师都理应被铭记,正因为每一个梦想都不止一面,每一段好食光都不该被辜负。
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