【圣安东尼】北大西洋海捕记·传奇的大西洋企业号

发布时间：2016-05-02 13:49 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]记得上次来圣安东尼St. Anthony是2014年8月，那会南边的Deer Lake还是夏天的景色，但这里已经有了秋天的味道。圣安东尼在纽芬兰的地图上是用黑圈标注的一个城市，位于纽芬兰岛西部地区的海港，常住居民有3500人左右。接我们去到那里清水公司的Arnold说，冬天...

　　记得上次来圣安东尼St. Anthony是2014年8月，那会南边的Deer Lake还是夏天的景色，但这里已经有了秋天的味道。圣安东尼在纽芬兰的地图上是用黑圈标注的一个城市，位于纽芬兰岛西部地区的海港，常住居民有3500人左右。接我们去到那里清水公司的Arnold说，冬天的St. Anthony完全是另外一番景象，我们于是脑补了一下冰雪飞舞的场景，结果第二天从圣约翰斯出发时，真的就迎来了席卷纽芬兰西海岸的暴风雪……

　　早在一年前，就开始计划的北大西洋海捕，之所以一直延时到今天，是因为我们要寻找到一艘离岸开始海捕的船，还要在一周左右，刚好有一艘完成捕捞作业、返回陆地的船，这个概率好像不是很大，或者说，这个时间差刚刚控制好一周，有些难度。事实证明，即便是计划得再好，还是有很多变数。就像拿破仑说的一样：想得好是聪明，计划得好更聪明，做得好是聪明和最好。

　　收到Janice在facebook的留言时，我已经登上了PAL907从圣约翰斯飞往圣安东尼的航班，她也在同一天，返回了我们两年前第一次见面的地方：Deer Lake。PAL907几乎是从纽芬兰的最南端飞向最西北，纽芬兰省航空的双螺旋桨小飞机，一路震耳欲聋的轰鸣，天空是灰蒙蒙的蓝绿色，暴风雪来临前的低温气团在窗外盘旋着，这样一路飞行了大约一个小时，终于平安抵达St. Anthony。

　　大西洋企业号Atlantic Enterprise的船长Sylvain告诉我，纽芬兰周边的北大西洋海域，被划分成6个捕捞区，每年每两个月在一个捕捞区作业，这样既保护了生态环境，也保证渔业资源的持续发展。北极虾生活在400-500米深的冰冷海水中，每个捕捞区哪些地方有北极虾，除了通过声纳雷达来探测，最主要的还是凭借船长丰富的经验。

　　渔船出海，船上有船长、大副、二副、生产经理、厨师、船员、车间工人，一共大约30人左右，每个岗位几乎都有两个人来负责，工作6小时，休息6小时。每个团队的人员工作一个捕捞周期，大约两个月，然后上岸休息两个月。每艘远洋渔船配备有两个团队，一年下来交替循环工作。

　　在圣安东尼我们登上的第一艘远洋捕捞船，是大西洋企业号Atlantic Enterprise，于2002年在挪威建造，全长70.5米，宽16米，船舶重量3457吨。大西洋企业号一共分为六层：负一层是工程发动机和海水淡化处理室（饮用水和生活用水，全部来自船上的海水淡化处理装置），一层是加工厂，二层是拖网作业区和洗衣间及医院，三层是船员休息区（餐厅、卧室、DVD室、商场、仓库、吸烟室），四层是会议室和部分卧室，五层是船长室。

　　Atlantic Enterprise是一艘具有破冰能力的大型远洋捕虾船，船上装备有先进的北极虾加工生产线。从圣安东尼港出海后，捕捞上船北极虾，在出水后几分钟内，通过船上的流水线，被加工成带壳直接冷冻，和带壳煮熟后冷冻两大类产品。零下30度的环境下，迅速冷冻的北极虾，保留了原有的多汁鲜美，肉质饱满清甜，虾肉紧实弹牙。然再分别包装，从船舶的最终停靠地，St. Anthony圣安东尼港和Harbour Grace格雷斯港运送到世界各地的餐厅、街头巷尾的食肆和普通家庭的餐桌。除了捕捞北极虾，大西洋企业号还可以捕捞格陵兰比目鱼，船上的工厂里，也有格陵兰比目鱼的加工流水线。

　　大西洋企业号Atlantic Enterprise，还是一艘幸运的船，它曾经传奇般的营救了两位海上遇难的飞行员。2009年的12月，两位瑞典飞行员，驾驶飞机从美国飞向瑞典的途中，飞机上两台发动机先后停止工作，迫降在冰山上。驾驶直升飞机的海岸搜救人员在附件海域连续工作，始终没有发现幸存者，最终放弃搜救。Atlantic Enterprise的船长Mortensen，在搜索令取消后，仍然不放弃并坚持寻找，在零下20摄氏度的天气里，驾驶大西洋企业号，保持180英里的全速向出事地点行驶，最终在飞机失事18小时后，成功发现并营救了两位祖籍分别是丹麦和澳大利亚的瑞典飞行员，创造了海上营救的奇迹。所以同样在冬季，登上这艘庞大雄伟的远洋船，我们也感到很幸运。

　　在St. Anthony机场开往海港的路上，遇到了两只在路边茫然无措的caribou北美驯鹿。

　　白雪覆盖的圣安东尼，好像走进了 Chronicles of Narnia纳尼亚传奇。

　　阔别500天的Fisher Point，海风吹来刺骨寒冷如刀削面。上次来过的Light keeper餐厅在这个季节也关门停业了。

　　那会，夏天的傍晚，有风从这里吹过，安静又美好。http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750102v2q1.html

　　冬天，偶尔你会在镇上遇到它，沿着结冰的大西洋一路从北极南下来此造访的不速之客：北极熊。想象一下，如果这个庞然大物是活生生的出现在你面前，还能笑得出来么？

　　风雪后安静封冻的St. Anthony圣安东尼港。

　　正午的阳光短暂而明媚。

　　岸边的大西洋企业号。

　　Atlantic Enterprise已经出海一个月，在圣安东尼停泊，补充了船上工厂所需的包装箱和其它耗材。

　　船长室wheel room，前方控制船只驾驶，后面控制撒网和收网。

　　我们上船后，本来计划第二天早晨出发，结果由于冰雪的原因，又在港口多停留了一天。

　　登船后的第二天傍晚，终于起錨出发了。