minikoの汤圆小特辑：放开那个白胖子，让我来！！

　　明天就是正月十五元宵节了，彻彻底底的过完年了，还在家呆的人儿也要滚回来上班了。内心总是觉得不安分的miniko，虽然最近已经忙到⑨个头大（为什么是⑨个头大，因为偶是⑨头身啊....(￣～￣) ），但是内心的那颗好奇小心脏千呼万唤着，一定要写这个元宵小专辑，其实没有特别的意思，就是因为元宵它圆的可爱，胖的动人，忍不住就给它做了一个白胖子的专辑。

要说汤圆，miniko最喜欢吃的，还是家里的汤圆

逢年过节，外婆我妈我舅，3个主厨就住进厨房了

从早上开始忙碌着和面，做馅料，包汤圆，下锅煮

一家人吃着热乎乎的白胖子内心暖成赤道厄瓜多尔

最开心的事就是：每一年都可以吃到亲人做的汤圆

☆这是俺亲妈过年给miniko做的甜羹

吃饭的时候嚷着要吃，立马妈就做了

厚脸皮求做一碗，结果妈给做了一盆

慈母手中羹，孩子肚里吞(?*?ω?)?☆

　　汤圆的种类中，最爱的就是妈妈做的甜羹，一来好吃，二来分量足，三来货真价实，四来是妈妈的给我定制的味道。其实方法很简单，大家可以明天试试看，手搓小汤圆，没时间做可以去超市直接买，然后下锅煮，煮开了放入提前准备好的橘子罐头，也可以试试加入你喜欢的水果，梨子苹果啊，千万别放葡萄，酸死你~喜欢甜的可以放入一些冰糖，哦对了，我妈的甜羹还会看情况加银耳枸杞或者醪糟，mu~完美！

▽这是某网友自己做的水果汤圆~

▽如果觉得小汤圆单一，还可以选择”四喜珍珠“五彩小汤圆，色彩上比较凸显

▽甜羹投胎前其实就是酒酿圆子，醪糟+汤圆，简单又甜蜜

　　除了妈妈的味道，外面卖的汤圆，比较爱的是好利来的玫瑰汤圆，据说是只摘取凌晨3点盛开的云南玫瑰，所以一般路过就是5/6袋的买，回家冰冻起，早餐，午餐，晚餐都可以吃，算是市面上较早推出“非传统“口味的，还记得最早还是江一燕代言的，而且搞笑的是，那时候是因为好利来才知道了她，然后渐渐再看到她才觉得熟悉，而不是因为她代言...所以，江一燕是入股了么(╯▽╰ )

　　玫瑰汤圆火了以后水晶汤圆和彩色汤圆又来赶场了，这场汤圆的时装秀无奈汤圆的颜值和身材限制，发挥的空间比较少，所以除了内陷也就只能外衣换一换了，但是心软外貌协会容易被骗的miniko还是一一去尝试了的，有五彩斑斓的，有透明外皮的，然后还有抹茶巧克力紫薯南瓜馅的~

▽水晶汤圆家族比如：湾仔码头彩珠水晶汤圆

▽彩色汤圆家族比如：三全炫彩小汤圆

最笑尿的是打开这个祖玛造型...(*￣ω￣)

▽特色馅料比如思念花仙子汤圆之雪菊花瓣，这姿势，这款式，吃了真的没有味道么？?不要骗我没有经验...

▽比如思念玉汤圆（碧玉巧克力）

▽比如湾仔码头香糯汤圆（鲜肉汤圆）

▽据说还有萌萌哒的爪子汤圆~可爱的吃不下去了

▽虽然这汤圆每年是五花八门的百家争鸣，但是很多人依然对传统的黑芝麻是情有独钟。

说完了煮汤圆，再来说说汤圆的不同烹饪方式

　　干吃汤圆もち/mochi ，实际是糕点“麻薯”或其近似物，日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼” ，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻薯”。所以干吃汤圆严格上来说不是汤圆，而是一种汤圆形状的小点心，主要原材料是麻薯~

　　在成都也有卖，是进化版的麻薯，皮是用冰皮糯米制作而成，吃起来冰冰透心凉~对，便是摩提了（等同于日本大福）。味道更加丰富和年轻化：最外一层为冰皮糯米，第二层为各种味道的馅料，最里面为奶油。有黑巧克力、樱花、栗子、抹茶、红豆、哈密瓜、柠檬蜂蜜、桃子、蓝莓、草莓口味~

▽糖油汤圆，味道和口感和糖油果子差不多哈

　　炒汤圆，将汤圆入油锅炸成金黄色，加入芽菜，葱段和小米椒，第一口入口香脆，第二口甜糯，小心里面有黑芝麻馅流出烫到你哦~

　　吃饱了？吃饱没事做miniko告诉你，汤圆还可以自己做！

　　可以网上购买所有羊毛及配件，自己DIY!快到碗里来~

　　觉得这个小了？手感不好？好吧，给你介绍一个童颜的~

　　手感超好，牛奶丝布艺，EPS泡沫粒子，多种表情快到胸里来~

　　说了这么多，其实不管是什么汤圆，元宵节吃汤圆就是图个好兆头好寓意，所以大家记得元宵节吃个汤圆哦~祝福所有人都圆圆满满，团团圆圆~吃饱了请继续关注miniko美食探店公众号~(づ￣ 3￣)づ

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