这个热干面有点“潮”！！！

　　提到热干面，一定首先想到的就是热！干！最后才是面条的酱香口感。论正宗的热干面，那必须是湖北武汉的最为地道，与北京的炸酱面、河南的烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面，作为武汉市的汉族特色小吃，热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，搅拌均匀“吸溜”而食，最可谓是一大快哉之事。

　　但“遍地开花”的热干面店，一水儿的绿色门头大白字招牌，又家家都难有一个难忘的特色给食客，“养”的食客可食可不食的心理越来越强！

如果能有一家“独树一帜”

能让食客瞬间记忆的热干面小店

那必定能开启一段河南人与热干面

甜蜜似初恋的最好情结吧！

最后想说，它被找到了！

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　　这家眼前一亮的热干面小店，开业可能只有1个多月，虽然目测空间不到10平米，但夸张的颜色、有趣的手绘、独特的酱香味“勾引”着每一个来往的食客。好似进了韩国潮牌陆心媛周边店的感觉，因为“热热”的形象和周边也在细节中处处体现。

　　透明档口，制作工序及材料一目了然

　　相信这张餐单中最抢眼的莫过与秘制烧汁鲍的鲍鱼热干面了，88元一碗的价格，据老板李sir说一天的点击量也有至少2份呢！

　　一次性的纸质容器各个都有自己的“热热”表情

　　方便快速就能吃到热爆牛腩爆款热干面，甜辣口味，麻酱与武汉热干面相似，颜色略重，但香味十足！

　　和老板李sir聊天，与热干面的情结应该追溯到在武汉上学的时候，曾经连吃3个月的热干面，因为热爱，一有创业的想法首先想到的还是热干面，把自己吃到的正宗武汉热干面带到郑州，当然口味上李sir也是稍作改良，但小到热干面里的酸豆角和萝卜干到全部食材，都是来自武汉的。

　　这是一份原味的热干面，10元的价格也很美丽，个人觉得原味的也不谢色。

　　热干面的搭配小食也挺丰富，不得不说的是麻辣的爆肚，11元一份的价格却是怎么吃都吃不够！（绝口不提说是因为它份量小）

　　推荐饮品是冰凉的米酒，解暑圣品，没有喝过凉米酒的建议尝试！

　　大块牛腩的夹饼，一定也没有谁能够抵挡吧！

　　像店家说的一样，它是一家“重口味”的创意面馆，也耀眼的招来属于它得”重口味“食客。正所谓，最美不过”二两热干“！

　　单品致胜的餐饮食代，只有好的食材和味道是远远不够的，合适的空间感受，特色的单品爆款，快而简易的就餐模式，时尚年轻的设计理念，专业的策划运营，才能给食客一个区别于传统餐饮的极致快感享受！

福利福利

　　TIPS

　　1)店家不提供任何外卖，只能到店食用；

　　2) 就餐都为高脚椅，带宝宝的妈妈们要做好看护；

　　3)爆款牛腩产品当天制作当天售光，去的晚的食客可能就要选择其他口味食用喽！

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热热·热干面

丹尼斯大卫城负一楼

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　　Puts your hands up!

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