盖码饭都能如此有范，在长沙我就服这几家……

发布时间：2016-08-06 10:12 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]世界上有什么东西是吃不腻的？我想最多的答案应该就是米饭了吧~不知何时起，盖码饭开始流行起来。价格不贵，荤素搭配，一般是一份一份单独烹饪而成，算是私人定制。一碗盖码饭，一份煨汤，管饱又好吃，给胃大大的满足。今天就为大家推荐几家自认为好吃的盖码...

　　世界上有什么东西是吃不腻的？我想最多的答案应该就是米饭了吧~不知何时起，盖码饭开始流行起来。价格不贵，荤素搭配，一般是一份一份单独烹饪而成，算是私人定制。一碗盖码饭，一份煨汤，管饱又好吃，给胃大大的满足。今天就为大家推荐几家自认为好吃的盖码饭，以餮读者。

　　帮派盖码范

　　盖码饭这个东西好像一直是小白领们会抵抗的物种，大部分都油不好，炒的也随便，一说起盖码饭简直就要哭脸。这家帮派盖码饭的老板大概也是熟知这种痛苦，才会开一家这样的店，把盖码饭都做到极致。

　　这家店在太平街，这么寸土寸金的地方，装修也是古香古色的，大门上挂着门神，门把手上也是铜狮子，实在让人不敢相信这是吃盖码饭的。

　　来说说特色菜吧，先说一个大蒜叶卤牛肉，牛肉肉质很好，卤的很香，切的厚薄适中，配着大蒜叶和辣椒圈儿爆炒，然后连菜带汤汁盖在饭上，热腾腾上桌才算合格。顺带说一句，店里的汤也是不错的单品，点套餐就会有汤和凉菜，排骨汤和芋头娃娃菜汤都是不错的选择，喝一口就能感觉出诚意来。

　　对了，要说盖码饭是随便吃吃的，店里的招牌“海陆双拼”可不同意，海陆双拼的意思是，米饭上满满的都是手工剥好的虾尾纯肉和牛肉，这一份下来，满足感比吃一顿小龙虾还强烈。先不说牛肉，小龙虾这种壳多肉少的物种，基本上没有这种全部帮你剥好，只剩纯肉的卖法儿，所以说，你还觉得盖码饭是随便吃吃饱腹的么？

　　对了，店里还有许多卤味，还有热热的甜酒酿哦，逛街逛累了，可以来这家试试。

　　地址：太平街五一路入口100米星巴克斜对面

　　人均：33元

　　德天顺盖码饭

　　提到盖码饭，长沙人首选的必然是德天顺。号称长沙盖码饭界的爱马仕，也是长沙最好吃的盖码饭没有之一！真真是把“颇有讲究”的盖码饭做到了极致。品种多，口味重，在大碗里，装好饭后，大厨将现炒的菜连菜带汁一起盖到饭上。流到饭上的菜汁味浓鲜香，让那些喜欢油泡饭的人格外钟爱。

　　孜然牛肉是最爱，牛肉蒜苗搭配，风味绝佳，味浓鲜香的汤汁流到软糯适中的米饭上，只是看着就觉得食欲大增。

　　地址：人民西路171号(星期五摄影旁)、枫林一路145号2楼(近通程电器)

　　人均：26元

　　大米小龙侠

　　全城最火爆的传奇盖饭！曾有段时间，刷爆了朋友圈。小龙虾盖码饭，虾屁股肉很多，麻辣口味，完全满足小龙虾星人的肉食欲。鲍鱼盖码饭，仔细数了下有8个鲍鱼！口感很好，汤汁拌饭吃韵味。牛腩盖码饭，牛腩肥瘦相间，有嚼劲，配野山菌，味道一绝啊。每份盖饭会加送一份水果杯，配送速度也挺快的。