发布时间:2016-10-07 09:52 我来说说 我要投稿
鱼的美味,只有爱吃鱼的人才能真正领会到。内陆的沈阳,一直渴望湛蓝的大海。与其说喜欢海的味道,不如说喜欢海鲜,更喜欢鲜美的鱼。盛京美食公众号猪七戒爱鱼如命。这个周末,一起去这些火爆的鱼馆,感受不一样的美味。
江边城外烤全鱼
烤鱼绝对是人类美食的一项重大发明,它实用价值超过那个哥德巴赫猜想二里地。
这是一家颇有名气的烤鱼店。烤鱼的美感在于将鱼的内在美味与吃客想要的特殊风味巧妙融合,达到一个奇特的就餐感觉。江边城外烤全鱼将香辣、怪味、豆豉、麻辣、青椒、豆腐等11种味道呈献给我们面前。是吃鱼者的最爱。
猪七戒偏爱怪味清江鱼。这里的怪味甜辣相间、酱汁奇妙,鱼肉入味,妙不可言。鱼肉又肥又嫩,很难想象,鱼肉还能这么香。
地址:大东区小东路10号大悦城C座4楼413-416
电话:024-66675353
人均:78元
探鱼
香辣清江鱼的口感一流,看画面就让人流口水。
蒜香味回鱼居然把蒜味和鱼香烹饪的天衣无缝,仿佛是一位大师在雕刻一件精美的艺术品。对我们吃客来说,是美味与熊掌兼得。
碳烤排骨甜甜的味道,火候掌握的超级棒,排骨嫩而酥香。
这家探鱼店把烤鱼的境界提到了新高度。烤鱼越吃越香,外焦里嫩。在鱼里放上一些土豆、蘑菇、青菜等配料,每一个菜品都流淌着香气。
地址:青年大街288号万象城L512号
电话:024-31379666
人均:85元
明峰铁锅炖鱼馆
这炖鱼的架式也太雷人了吧,五花八门的配菜随心所欲,更像是新版的满汉全席。
豆腐炖鱼是天生绝配,鱼的香气四溢,豆腐也美味四溢。很有食欲的鱼锅呀!
约三五好友,围在农家风味的大锅前,饱餐一顿精致的炖鱼菜,也是吃鱼者的最爱。炖鱼是典型的农家风味传统做法,吃货们特别喜欢这样的原始味道。鱼肉鲜嫩,豆腐、茄子入味可口,很有情趣。
地址:铁西区兴工街93-2号4门
电话:024-25870888
人均:56元
云上渔乡
蒸汽过程有种云雾缭绕的感觉,让人进入云南风情。
乌江鱼很新鲜,看起来很精致,让人食欲大开。
牛蛙做的也不错,丰富了就餐的品种,很赞一个。
这是一家具有云南民族特色的渔馆,店名就充满了一种特别的味道。采用石锅蒸汽,看起来很美,体现了一种仪式感。乌江鱼很新鲜,鱼汤如奶,鱼肉入味,告别了腥气。吃鱼不忘喝汤,没有任何调料,汤汁鲜美。在鱼汤里放上虾滑,简直太棒了。
地址:浑南新区营盘北街兴隆大奥莱4楼
电话:024-31250213
人均:109元
江小渔斑鱼锅
鸳鸯锅搭面,爱吃鱼的,还敢吃辣的,就可以选择红辣锅。
精致的牛肉也可以一起涮。
斑鱼又称黑鱼,东北人称“黑鱼棒子”,鱼汤滋补胃虚。由于斑鱼肉多刺少,适合涮锅。这家斑鱼锅很正宗,鱼片新鲜,下锅即熟,鲜嫩可口。喜欢吃特别感受的鱼,斑鱼是挺好的选择。特别是鱼、肉、菜混搭的吃法,增添了别样的风情。
地址:铁西区保工北街与北四中路交叉口北20米
电话:024-31526006
人均:82元
章鱼家
这里就是章鱼大全,几乎所有菜里都有章鱼,石锅拌饭和海鲜饼里居然也有章鱼,感觉新颖别致,很有嚼劲。
地址:沈河区十一纬路会武街11号(十一纬路二经街詹师傅香辣蟹对过)
电话:024-31128499
人均:69元
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