在餐馆吃饭，不要以为用开水烫烫餐具就干净了！真相是……

　　很多小伙伴外出吃饭都有一个习惯，

餐前一定要把餐具冲洗一下~

虽然通常情况下，

餐馆提供的都是包装好已消毒的餐具，

但还是要开水“烫”多一次才会心安~

但是，

你能确定这么做就可以烫干净了吗？

真实情况是

↓↓↓

　　不一定哦！高温的确能够杀死部分细菌，但是对于顽固细菌，那可是要满足一定条件才可以。有的病毒，至少要在100摄氏度的开水中煮上10分钟，才能完全将病菌杀死。

　　而如果你用的是餐厅免费提供的茶水，那么，可以告诉你的是，这些茶水通常都是温水，就算是热水也达不到100摄氏度。这温度根本无法起到杀菌消毒的作用啊，最多是将空气中的灰尘清除掉而已，细菌还是存在的！!

近日，有媒体记者

对开水消毒餐具进行了实验，

一起来看看！

↓↓↓

　　（建议在wifi环境下观看，壕请无视）

　　实验结果：经过对比发现，餐具在开水淋烫后，细菌数值下降才不到3%，效果非常微弱...

原来，

饭前用开水淋烫碗筷根本没多大用，

都只是自我安慰！

专家表示，

高温消毒要真正达到效果

需要具备两个条件，

一个是温度，另一个是时间。

　　而引起胃肠道疾病的细菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡，如果加热温度仅为56℃，即使加热30分钟后，这些细菌仍可存活。另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。

　　因此，吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。

世界辣么危险，

外出就餐时，

要怎么辨别不合格消毒餐具？

　　选：

　　首先要选择正规的餐厅，大多数餐厅都有正规的营业许可证。这些地方即使不用开水烫，也可以比较放心地使用餐厅提供的餐具。

　　看：

　　看外面的塑封膜是否干净，如果膜上杂质很多，则有可能是废塑料重复使用，还要看生产信息(厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。

　　闻：

　　打开塑封后，闻闻是否有刺鼻气味，如果是用洗衣粉等清洁液清洗的，会有较强的气味残留，如果油脂残留也会有不良气味。

　　摸：

　　用手摸一下餐具，如果有水、涩的情况，则可能是油污没洗干净。

最后小苏要说~

要吃得干净卫生，

最有效的方法还是自备餐具~

起码在店家不提供一次性餐具的情形下自备筷子。

这样一来自己也会更放心哦！

　　素材来源于网络。

《在餐馆吃饭，不要以为用开水烫烫餐具就干净了！真相是……》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/news/490487.html，谢谢合作！