发布时间:2016-11-03 12:03 我来说说 我要投稿
晚上六点
灯火一一升起
大半个深圳已经放松了下来
匆忙回家做饭的
悠闲饭后散步的
都没有注意到
一个身影在路上缓缓推着小车
永远干净的白衬衫
一副眼镜
和努力推车爆青筋的手
一条沙河街
每个角落他都停下来过
拿出小板凳
从布袋里掏出水果坐着慢慢削
和18年的每天一样
这辆满载水果的小车,一推就是18年
老人姓陈,今年78。陈爷爷从8岁开始,已经做了70年的腌水果。白石洲18年的驻扎,让他成了这条老街上一道风景线,提到陈爷爷,来往的街坊都知道。
跟别的小摊档不同,陈爷爷从不吆喝,有路过来买的,有专门来买的。
--陈伯,来串芒果。
--陈伯,给我一串李子。
那些熟客们,每天固定一个时间,来到摊位前,用潮汕话唠唠嗑。
18年的时间,足够从儿时吃到结婚成家,那些从青葱年代就开始的在这儿吃串儿的如今依旧来,在爷爷眼中,他们依然是孩子。
3元一串的水果,好吃的不仅仅是味道
芒果、雪梨、沙梨、杨桃、石榴、柚柑、李子...应季的水果几乎都有,都是3元一串。
我喜欢芒果和雪梨,4、5大块就撑满了一串。蘸上秘制的杨梅柠檬汁,酸爽到眯着眼睛,抿着嘴唇,说好吃已经远远不够,嗯,让我想起外婆牵我手去上学的那个午后。
除了一串串的现剥水果,还有灌装的腌制的青梅、山楂,一入口,汁水特别浓郁。满满的一罐,掂量一下,真的挺重。
去皮、腌制、串起,他就像旧时的匠人
在遍地美食的白石洲,想要立足,没那么容易。18年来,陈爷爷一直坚持亲手完成全部工序,认真的去皮、腌制再串起来,原来可以把单纯的吃变成一天忙碌后的享受。
他8岁开始跟长辈学习腌水果,如同匠人,一生专注做一事,从赤子到古稀。看我拍照,陈爷爷很开心,以为我是想学手艺的人,十分热络的说你想学我可以教你的,说了好几遍。
当我说明我没有想学的意思后,爷爷有点失望。他说,明年我就不在这了,想学可以私下来找我。顿时有点感触,也许老伯等了这么久,就是想等一个他原以为的“我”。
陈爷爷说,不想让这个东西彻底的断了,我们都知道,这个东西,他守了一辈子。说到儿女,老人只是提到,儿女不想继承自己的衣钵。没有责怪,只有无奈。
说罢爷爷颤巍巍的带上眼镜,又开始了削串。幽黄灯光下的爷爷真心帅爆了,仿佛有种磁场从他身上漫开来。
他认真的舀着,系好每一个袋子,递给你的时候爷爷一定会说一句“谢谢”,每一步透着默默的暖。不过有时候爷爷会算错价钱,别急,给点时间和耐心,让他再慢慢算一遍。
傍晚六点多,是街道上人流最多的时候,路上的行人都急急忙忙的赶回家吃饭,陈爷爷会随身带一个红色保温壶,就这样解决晚餐了。
准备走了,爷爷一定要我尝尝他新泡的梅子,他说夏天吃上一颗真的可以望梅止渴,还拿出了张他笑得很灿烂的照片说你能不能也洗张照片给我,我想留个念想。
一生很长
长到我们有足够时间去探索很多的事
一生又很短
短到我们只需做好一件事就算不枉此生
就这么简单的宣传牌,陪着陈爷爷度过18年的风风雨雨。看到它就心暖暖的,作为回忆,希望最后能被保存下来。作为我的回忆,打包几串给家人尝尝。
陈伯腌水果
【人均】3~9元
【地址】南山区白石洲沙河街(本色牛仔前)
【营业时间】下午4点-晚上10点左右
回复以下关键词,可以查看各区美食
福田 | 罗湖 | 南山 | 龙岗 | 宝安
↙↙↙戳下方!只露8块肉,他成功色诱了一大波妹子
《在白石洲卖了18年的腌水果,老人要回家了...》由河南新闻网-豫都网提供,转载请注明出处:http://food.yuduxx.com/news/497063.html,谢谢合作!
豫都网版权与免责声明
1、未经豫都网(以下简称本网)许可,任何人不得非法使用本网自有版权作品。
2、本网转载其他媒体之稿件,以及由用户发表上传的作品,不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品版权和其它问题可联系本网,本网确认后将在24小时内移除相关争议内容。