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在白石洲卖了18年的腌水果,老人要回家了...

[摘要]晚上六点 灯火一一升起 大半个深圳已经放松了下来 匆忙回家做饭的 悠闲饭后散步的 都没有注意到 一个身影在路上缓缓推着小车 永远干净的白衬衫 一副眼镜 和努力推车爆青筋的手 一条沙河街 每个角落他都停下来过 拿出小板凳 从布袋里掏出水果坐着慢慢削 和18...

  晚上六点

  灯火一一升起

  大半个深圳已经放松了下来

  匆忙回家做饭的

  悠闲饭后散步的

  都没有注意到

  一个身影在路上缓缓推着小车

  永远干净的白衬衫

  一副眼镜

  和努力推车爆青筋的手

  一条沙河街

  每个角落他都停下来过

  拿出小板凳

  从布袋里掏出水果坐着慢慢削

  和18年的每天一样

  这辆满载水果的小车,一推就是18年

  老人姓陈,今年78。陈爷爷从8岁开始,已经做了70年的腌水果。白石洲18年的驻扎,让他成了这条老街上一道风景线,提到陈爷爷,来往的街坊都知道。

  跟别的小摊档不同,陈爷爷从不吆喝,有路过来买的,有专门来买的。

  --陈伯,来串芒果。

  --陈伯,给我一串李子。

  那些熟客们,每天固定一个时间,来到摊位前,用潮汕话唠唠嗑。

  18年的时间,足够从儿时吃到结婚成家,那些从青葱年代就开始的在这儿吃串儿的如今依旧来,在爷爷眼中,他们依然是孩子。

  3元一串的水果,好吃的不仅仅是味道

  芒果、雪梨、沙梨、杨桃、石榴、柚柑、李子...应季的水果几乎都有,都是3元一串。

  我喜欢芒果和雪梨,4、5大块就撑满了一串。蘸上秘制的杨梅柠檬汁,酸爽到眯着眼睛,抿着嘴唇,说好吃已经远远不够,嗯,让我想起外婆牵我手去上学的那个午后。

  

  

  除了一串串的现剥水果,还有灌装的腌制的青梅、山楂,一入口,汁水特别浓郁。满满的一罐,掂量一下,真的挺重。

  去皮、腌制、串起,他就像旧时的匠人

  在遍地美食的白石洲,想要立足,没那么容易。18年来,陈爷爷一直坚持亲手完成全部工序,认真的去皮、腌制再串起来,原来可以把单纯的吃变成一天忙碌后的享受。

  他8岁开始跟长辈学习腌水果,如同匠人,一生专注做一事,从赤子到古稀。看我拍照,陈爷爷很开心,以为我是想学手艺的人,十分热络的说你想学我可以教你的,说了好几遍。

  当我说明我没有想学的意思后,爷爷有点失望。他说,明年我就不在这了,想学可以私下来找我。顿时有点感触,也许老伯等了这么久,就是想等一个他原以为的“我”。

  

  陈爷爷说,不想让这个东西彻底的断了,我们都知道,这个东西,他守了一辈子。说到儿女,老人只是提到,儿女不想继承自己的衣钵。没有责怪,只有无奈。

  

  说罢爷爷颤巍巍的带上眼镜,又开始了削串。幽黄灯光下的爷爷真心帅爆了,仿佛有种磁场从他身上漫开来。

  他认真的舀着,系好每一个袋子,递给你的时候爷爷一定会说一句“谢谢”,每一步透着默默的暖。不过有时候爷爷会算错价钱,别急,给点时间和耐心,让他再慢慢算一遍。

  傍晚六点多,是街道上人流最多的时候,路上的行人都急急忙忙的赶回家吃饭,陈爷爷会随身带一个红色保温壶,就这样解决晚餐了。

  准备走了,爷爷一定要我尝尝他新泡的梅子,他说夏天吃上一颗真的可以望梅止渴,还拿出了张他笑得很灿烂的照片说你能不能也洗张照片给我,我想留个念想。

  一生很长

  长到我们有足够时间去探索很多的事

  一生又很短

  短到我们只需做好一件事就算不枉此生

  就这么简单的宣传牌,陪着陈爷爷度过18年的风风雨雨。看到它就心暖暖的,作为回忆,希望最后能被保存下来。作为我的回忆,打包几串给家人尝尝。

  陈伯腌水果

  【人均】3~9元

  【地址】南山区白石洲沙河街(本色牛仔前)

  【营业时间】下午4点-晚上10点左右

  

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