如果你是饭店老板，你愿意雇佣现在的你吗？

做厨师的都想开一家自己的店

如果你拥有一家自己的饭店，

你希望自己的厨师是什么样呢？

是这样的？

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每天为了糊口而工作，没有梦想？

一边炒菜一边抱怨？

经不起磨练，干两天就走人了？

怕脏、怕累，急于求成？

对菜品的卫生、质量不负责任？

不爱学习，得过且过？

……

还是这样的？

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厨艺精，厨德高？

追求菜品创新、精益求精？

踏实工作，不浮躁？

即使拿过很多奖，仍保持谦虚谨慎？

对企业和顾客充满感情，用心做菜？

乐于分享，善于学习？

……

兄弟，客观地想想，

　　如果你是老板，你愿意聘用现在的你吗？

　　请思考ing

　　如果非常乐意，那就继续这样做下去。 相反， 如果你也嫌弃自己，那就应该去反思自己当下的行为！

现在的厨师和老板

双方好像总是有误会

生意好时，大家都好

生意不好时，矛盾就产生了

其实更多的时候

双方应该坐下来好好分析

找到解决的方法

我们有时也要对自己反省一下

　　对现在的自己的不满，

　　都是当初懈怠和纵容的“恶果”。

　　努力不一定有成果，

　　但至少收获了经验。

我们厨师工作确实辛苦！

　　但不努力，不用心 将注定一无所获，所以逼自己一把，

　　或许惊讶你自己的优秀，

　　致所有努力的厨师，自省！

-END-

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