发布时间:2016-11-26 08:26 我来说说 我要投稿
炎热的夏季,来一盘清爽的这样的青瓜,对于大家来说,那是再好不过的菜了
高颜值,超级无敌的美味、简单
一口一个卷,那叫一个清脆爽口!
关键它的优点还有快手外加颜值!
有了它
所以,我已经不拍黄瓜了!
响油,顾名思义,过程中肯定要有声音。
(PS:响油就是烧开的热油。)
哈哈...
用料:
青瓜 一根 蒜蓉 适量 油 适量 辣椒 适量 生抽 适量
做法:
1、青瓜切掉两头,磨出白色的泡沫状就可以了,这是涩去苦
2、将青瓜切成两段
3、用刨子刨成细长片
4、再由外像里卷的方法将青瓜片卷起来
5、在盘子上摆好
6、热油锅,倒入蒜蓉,爆香
7、再调入酱油跟辣椒酱,拌匀
8、然后铺在摆好的青瓜卷上即可
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