食验家|立秋已至，要如何度过既没有芒果又没有各种浆果的尴尬期？

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立秋之后的北方

凉风已习习吹送

（以下是个坏习惯）

放眼看去水果摊

颜值高的、可以装饰甜点的真是屈指可数

夏日的大芒果即将下市

冬日的各种浆果又迟迟未至

难道要切块苹果和西瓜来做装饰么！！！

直到有一天

生在南国的姑娘

遇见了种在北国的姑娘果

它有很多好听的名字

酸浆

红菇娘

挂金灯

姑鸟

灯笼果

洛神珠

泡泡草

鬼灯

北方则称其为姑娘果儿

拉丁文名：Physali alkekengi L.

英文名：Cape gooseberry

　　很多人应该对它也不陌生

但却会很奇怪

一颗小小的姑娘果儿

能做出什么装饰来？

它只不过是样子像灯笼

味道酸甜脆口

除去外衣

颜色也只是普通的金黄色

可是你只要把它的外衣轻轻撕开

慢慢往上拨弄

它真的会像金子一样

颜色略暗的外衣微掩

若隐若现的金色果实

继续翻弄

你会仿佛看到哈利波特里的

Golden Snitch

金色飞贼

一样的生动灵敏

一样的惹人喜爱

　　重点终于来啦~

自从小焙妞的慧眼发现了姑娘果儿的独特气质

就开始有意无意的收集

国内外巧手能匠是如何用姑娘果儿来装饰甜点的

当然

一开始大家都没想到它的点睛作用

只是用来做各种好吃的

比如果酱、软饮之类

因为橙色的水果确实不少

而且姑娘果儿真不是一种盛产的水果呢

所以此类实属罕见

直到这张图片

就像醍醐灌顶一样

所有灵感因此而至

只要颜色搭配得好

一样能突显姑娘果儿的姑娘气质哈~

即使是简单的蘸上巧克力，也会显得很精巧

新鲜的果实，法棍，奶酪，最简单的搭配，最本真的味道

　　从简单的开始，极简主义

逐步精致

　　色彩渐浓

不能只有一种金黄，暖色系与白色总是最相衬

所有的相遇，都是久别重逢

祝愿你们也像小焙妞一样

早点找到与你遥遥相应的姑娘果噢~

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