红烧鲫鱼，买回来煮，老公吃完立刻变的斗志昂扬！

　　今天突然想吃鱼，老公说好久没吃鱼了，于是我就去菜市场买了一条48块一斤的鲫鱼，打算做红烧鲤鱼给老公吃，没想到做出来，老公吃的连刺都吞下去了，直说好吃，整个人变的斗志昂扬的！哈哈！来看看我是怎么做的吧！

　　食材准备:鲫鱼一条 柠檬半个 姜1块 蒜头3瓣 葱2根 香叶适量 辣椒3个 淀粉半勺 黑胡椒粉适量 老抽半勺 陈醋1勺 豉油1勺 剁椒1大勺

　　工艺:煎 焖

　　口味:酸辣 咸鲜

　　制作时间:15分钟

　　准备时间:10分钟

　　冲洗干净

　　辣椒洗干净

　　切好

　　锅里放油烧热，然后放入姜和香叶，炸出香味盛出

　　给鱼抹上淀粉

　　放入锅中，不要轻易动它，等锅前后摇动鱼跟着动说明就可以翻面

　　两面煎金黄即可

　　然后盛出，放入姜蒜干煸

　　一次放葱辣椒还有剁椒

　　放入老抽跟陈醋还有鼓油，搅拌均匀

　　放入煎好的鱼

　　放入调好的汁，开大火哈

　　迅速放点水下去，保持大火，挤入柠檬汁，胡椒粉，盐，

　　然后就可以出锅啦！

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