没吃过蒸海鲜，你就不是“臻”吃货

　　啥？海鲜还要爆炒吃，那你就out了！

　　肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮这些耳熟能详的三秦套餐一直贯穿着咱老陕人的饮食习惯，辣子多、醋多这种必调重口味更是吃货们的“居家必备”，日前，西北首个杭州臻货的空降，急速占领西安餐饮市场，这也让咱乡党们一夜之间纷纷站队“海鲜党”：吃海鲜不用奔波去海边、只蒸熟，不油炸，更不会挑来捡去都是大料，让营养最大化，让海鲜回归它该有的口感……

　　宗旨：将健康饮食进行到底

　　采访中，臻货相关负责人介绍，源自杭州的主要以蒸海鲜为主的美食餐厅臻货，所有海鲜均在店内陈列，明码标价，由顾客们亲自挑选并称重，完后现蒸现吃，极大程度的保留了海鲜原汁原味。其中鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%~20%，贝类等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质属优质蛋白，鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中含量更为丰富，鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1。作为原始料理的开创者，现蒸现吃的独特之处便是品牌最大的魅力，除了自己动手蒸煮，亲眼目睹海鲜变熟的每个细节，除此之外，每张桌子上都设有食物计时牌和计时器，方便食客们自己把握蒸煮时间。不论是贝类还是各种鱼肉，经过蒸锅的热气慢蒸，让海鲜独有的鲜味完全渗透，将香味与营养全部迸发。

　　笔者发现，每桌都会有一个蒸锅，蒸锅分为两层，上面蒸海鲜，下面还可以放米煮粥，米粥里加陈皮和生姜去腥，排骨增鲜。中间篦子隔开，整个蒸的过程锅里不加一滴水，全靠在高温下产生的水蒸汽，下层煮粥，上层蒸海鲜，待到海鲜吃得差不多了，底下的粥也吸收了海鲜的鲜味儿，一举两得很健康。

　　3D梦幻，让你畅游海底世界

　　“臻吃货“就得挑环境!门口是五彩斑斓的霓虹灯闪烁，非常夺人眼球，蓝色的世界，3D海洋范儿十足，围绕的透明灯泡球似水母，墙上还有投影的游动的水母，壁挂电视上播放着也是海鲜探险节目，走廊中有水族箱，里面各种生活海鲜供挑选，主题感十分强烈。路过臻货不闻着香，真以为来到海洋馆，梦幻3D指数可谓堪称五颗星，直逼海底餐厅的Feel!

　　“臻吃货”小寨7楼尊享五折

　　—什么?两个人吃海鲜撑到爆才花150多!怎么可能?

　　—是的，你没听错!答案尽在臻货!

　　笔者在某团购网站上看到许多资深吃家的良心评价：“真的很划算，用上团购两张券，总共实际付款143元，性价比很高。”并期望团购活动不要结束。另外一条资深评论表示：“蘸料6元一份，无限加，三个人点了600多元的东西，用完团购券差不多人均消费才110多，而且真的吃撑了。”诸如此类的五星好评每天都会被反馈到臻货市场部这里，采访中，商家更是承诺每一位臻货的骨粉吃家，五折让利持续进行，诚意之作，钜惠不停歇。

　　带上你挑剔的品味，打开你期待的味蕾，快来成为真正的“臻吃货”吧，小寨7楼臻货诚意欢迎您的到来，一起去见证低价与高品质的完美礼遇。

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