发布时间:2017-05-24 09:36 我来说说 我要投稿
但今年雨后的桂花香气,实在是太浓郁逼人了,以至于我竟没有嗅到栗子的号召。不过,体育场路、河东路上大排长龙的老字号,倒是勾起了我买一份糖炒栗子的冲动。
?但私享和公开评测完全是两码事。
当我计划做测评栗子时,我的内心是颤抖的,因为那时候刚刚吃完一记狗粮。你也一定被那个“为女友剥栗子的兵哥哥”刷屏了对不对?
虽然有传言说他被通报批评了,但,那又有什么关系呢?这样的男朋友,哪怕拿出来做做“虚拟”教材,也是极好滴。
当然咯,之所以如此动容,是因为手剥栗子确实是件麻烦事。于是,才有了今秋首篇栗子测评,给需要一展柔情的男友和无聊的吃栗群众作为参考。废了力气才吃上的栗子,千万别买错了!
? Tips:总觉得糖炒栗子味道应该不会有多大区别,评出个高低太艰难了,不过真的开测才发现每种栗子各有特色(有巨坑,也有一致好评)。
注:鉴于同一品牌不同门店出品会有细微差距,测评结果仅针对购买门店
1方林富
颗粒大小 ?????
易剥程度 ????
果肉饱满 ????
细腻香甜 ????
果粒大小均匀,外壳颜色油亮,皮薄易捏开,果肉饱满程度过关,有几颗比较空,但是没有吃出坏果。
? 果肉是六款栗子中最绵软的,水分比较多,甜度一般。顺便说,今年的方林富还没有开始排队哦!想去吃的可以趁早~
价格:26元/斤
地址:武林路
2盛文甘栗
颗粒大小????
易剥程度????
果肉饱满?????
细腻香甜?????
盛文甘栗门口只有稀稀落落排队的老伯伯和老阿姨,等了几分钟就顺利买到了。
果粒大小不太均匀,外皮略厚,但是饱满度极佳,果肉几乎都是贴皮的。栗子果肉表皮干爽,咬起来硬一点,但是非常甜。
表现不太稳定,坏果率略高,一袋里吃到了6颗变黑苦涩的栗子。
价格:25.8元/斤
地址:河东路
3光芒甘栗
颗粒大小????
易剥程度?????
果肉饱满????
细腻香甜?????
为了买栗子,排队排到马路拐角的壮观场景终于亲眼见到了。足足等了两锅才买到一袋栗子,绝对是真爱。
但是不得不说,这次,软糯程度和果肉甜度集合了盛文和方林富之长,果肉不干硬,同时很甜。果壳比较软,很容易就捏开了,吃完手指也比较干净。
价格:21.8元/斤
地址:体育场路
4香香栗
颗粒大小 ???
易剥程度 ????
果肉饱满 ??
细腻香甜 ??
买之前就有预感大概是忽悠游客的店,但是吃货认真听取热心读者的反馈,争取测评门店更全,还是硬着头皮买来吃(心疼我自己),吃之后发现——果然是忽悠游客的店。
炒栗子分两种普通板栗15块一斤,野生板栗25块一斤,为了公平的测评,我一咬牙一狠心买了贵的那种,虽然从外观上并不能看出区别。
权当是因为野生个头才那么小吧,但是一袋栗子里面一半都是瘪的也是因为野生营养不良咯?拿起来晃一晃,能明显感受到栗子在壳里滚动真的是“手感极佳”。
本次测评最不甜的栗子,当之无愧,
价格:25元/斤
地址:河坊街
5勾庄农贸市场糖炒栗子小摊
颗粒大小 ????
易剥程度 ?????
果肉饱满 ????
细腻香甜 ???
颗粒比较大,提前开了口所以很容易剥开,表皮炒的比较干爽,吃完手指不会黑黑脏脏的。
?能吃出甜味,但是太干了。
6.京隆甘栗
颗粒大小 ????
易剥程度 ???
果肉饱满 ???
细腻香甜 ???
? 太难剥壳,吃完之后手指特别脏,又黑又黏,要逼死强迫症。尤其冷掉之后,果肉和果壳粘得很紧,无法完整地剥离。
至于味道,口感干硬,吃到嘴里有明显的颗粒渣滓,甜味也很清淡。(为了测评,我也真的是蛮拼的。。)
榜 单
红榜
(有人喜欢甜腻歪的,有人喜欢绵软些的,此榜单仅代表妹子个人口味)
? 光芒甘栗:性价比之王,要吃得耐得住性子等
? 方林富:最绵软的一款栗子,独婷婷最爱
? 盛文甘栗:甜度最高,博得测评小分队4人喜爱
黑榜
(雷暴预警行人请注意)
香香栗、勾庄农贸市场糖炒栗子小摊、京隆甘栗
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