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今秋杭州第一篇栗子测评来了!这样知道谁是心头爱

[摘要]但今年雨后的桂花香气,实在是太浓郁逼人了,以至于我竟没有嗅到栗子的号召。不过,体育场路、河东路上大排长龙的老字号,倒是勾起了我买一份糖炒栗子的冲动。 ?但私享和公开评测完全是两码事。 当我计划做测评栗子时,我的内心是颤抖的,因为那时候刚刚吃完...

  但今年雨后的桂花香气,实在是太浓郁逼人了,以至于我竟没有嗅到栗子的号召。不过,体育场路、河东路上大排长龙的老字号,倒是勾起了我买一份糖炒栗子的冲动。

  ?但私享和公开评测完全是两码事。

  当我计划做测评栗子时,我的内心是颤抖的,因为那时候刚刚吃完一记狗粮。你也一定被那个“为女友剥栗子的兵哥哥”刷屏了对不对?

  虽然有传言说他被通报批评了,但,那又有什么关系呢?这样的男朋友,哪怕拿出来做做“虚拟”教材,也是极好滴。

  当然咯,之所以如此动容,是因为手剥栗子确实是件麻烦事。于是,才有了今秋首篇栗子测评,给需要一展柔情的男友和无聊的吃栗群众作为参考。废了力气才吃上的栗子,千万别买错了!

  ? Tips:总觉得糖炒栗子味道应该不会有多大区别,评出个高低太艰难了,不过真的开测才发现每种栗子各有特色(有巨坑,也有一致好评)。

  鉴于同一品牌不同门店出品会有细微差距,测评结果仅针对购买门店

  1方林富

  颗粒大小 ?????

  易剥程度 ????

  果肉饱满 ????

  细腻香甜 ????

  果粒大小均匀,外壳颜色油亮,皮薄易捏开,果肉饱满程度过关,有几颗比较空,但是没有吃出坏果。

  ? 果肉是六款栗子中最绵软的,水分比较多,甜度一般。顺便说,今年的方林富还没有开始排队哦!想去吃的可以趁早~

  价格:26元/斤

  地址:武林路

  2盛文甘栗

  颗粒大小????

  易剥程度????

  果肉饱满?????

  细腻香甜?????

  盛文甘栗门口只有稀稀落落排队的老伯伯和老阿姨,等了几分钟就顺利买到了。

  果粒大小不太均匀,外皮略厚,但是饱满度极佳,果肉几乎都是贴皮的。栗子果肉表皮干爽,咬起来硬一点,但是非常甜

  表现不太稳定,坏果率略高,一袋里吃到了6颗变黑苦涩的栗子。

  价格:25.8元/斤

  地址:河东路

  3光芒甘栗

  颗粒大小????

  易剥程度?????

  果肉饱满????

  细腻香甜?????

  为了买栗子,排队排到马路拐角的壮观场景终于亲眼见到了。足足等了两锅才买到一袋栗子,绝对是真爱。

  但是不得不说,这次,软糯程度和果肉甜度集合了盛文和方林富之长,果肉不干硬,同时很甜。果壳比较软,很容易就捏开了,吃完手指也比较干净。

  价格:21.8元/斤

  地址:体育场路

  4香香栗

  颗粒大小 ???

  易剥程度 ????

  果肉饱满 ??

  细腻香甜 ??

  买之前就有预感大概是忽悠游客的店,但是吃货认真听取热心读者的反馈,争取测评门店更全,还是硬着头皮买来吃(心疼我自己),吃之后发现——果然是忽悠游客的店。

  炒栗子分两种普通板栗15块一斤,野生板栗25块一斤,为了公平的测评,我一咬牙一狠心买了贵的那种,虽然从外观上并不能看出区别。

  权当是因为野生个头才那么小吧,但是一袋栗子里面一半都是瘪的也是因为野生营养不良咯?拿起来晃一晃,能明显感受到栗子在壳里滚动真的是“手感极佳”。

  本次测评最不甜的栗子,当之无愧,

  价格:25元/斤

  地址:河坊街

  5勾庄农贸市场糖炒栗子小摊

  颗粒大小 ????

  易剥程度 ?????

  果肉饱满 ????

  细腻香甜 ???

  颗粒比较大,提前开了口所以很容易剥开,表皮炒的比较干爽,吃完手指不会黑黑脏脏的。

  ?能吃出甜味,但是太干了。

  6.京隆甘栗

  颗粒大小 ????

  易剥程度 ???

  果肉饱满 ???

  细腻香甜 ???

  ? 太难剥壳,吃完之后手指特别脏,又黑又黏,要逼死强迫症。尤其冷掉之后,果肉和果壳粘得很紧,无法完整地剥离。

  至于味道,口感干硬,吃到嘴里有明显的颗粒渣滓,甜味也很清淡。(为了测评,我也真的是蛮拼的。。)

  榜 单

  红榜

  (有人喜欢甜腻歪的,有人喜欢绵软些的,此榜单仅代表妹子个人口味)

  ? 光芒甘栗:性价比之王,要吃得耐得住性子等

  ? 方林富:最绵软的一款栗子,独婷婷最爱

  ? 盛文甘栗:甜度最高,博得测评小分队4人喜爱

  黑榜

  (雷暴预警行人请注意)

  香香栗、勾庄农贸市场糖炒栗子小摊、京隆甘栗


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