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尊尼获加调配大师限量系列黑麦新酿中国首发

[摘要]2016年10月19日,享誉全球的苏格兰威士忌品牌尊尼获加在北京尊邸首发调配大师限量系列黑麦新酿。调配大师限量系列是尊尼获加突破经典风味的全新尝试,将品牌调配师汇聚一堂,玩味创意非凡的调配艺术,以此探索苏格兰威士忌的无限可能。此番首次发布的调配大...

  2016年10月19日,享誉全球的苏格兰威士忌品牌尊尼获加在北京尊邸首发调配大师限量系列黑麦新酿。调配大师限量系列是尊尼获加突破经典风味的全新尝试,将品牌调配师汇聚一堂,玩味创意非凡的调配艺术,以此探索苏格兰威士忌的无限可能。此番首次发布的调配大师限量系列——黑麦新酿(Blenders' Batch Red Rye Finish),达到了高甜度、多重鲜果味和辛香味的至臻平衡,备受纽约美酒大师赞誉。继黑麦新酿之后,尊尼获加调配大师限量系列还将推出更多创意之作,向迈步更远的品牌精神致敬。

尊尼获加调配大师限量系列黑麦新酿

  调配大师限量系列初次亮相

  尊尼获加以调配型威士忌著称,首席调配大师Jim Beveridge带领的大师级调配团队长年来进行了数百项风味试验,包括了研究蒸馏条件、使用的木材和谷物种类、酒桶陈酿,以及酿制威士忌过程中追求出色新口味的其它因素,而调配大师限量系列便是其中的闪耀成果。正如Jim Beveridge所说:“调配的艺术在于将不同的风味巧妙融合,呈现出简单混合所无法企及的美妙风味,这就是调配的意义所在。”

  该系列最先推出了尊尼获加黑麦新酿,其灵感来源于美国威士忌浓郁大胆的风味。它由Jim Beveridge带领的一个小型专业调配团队打造,为当代威士忌爱好者们提供了品尝大师级威士忌调配实验成果的一次机会。

尊尼获加调配大师限量系列黑麦新酿于北京尊邸首发

  传统美式风味的创意诠释

  黑麦新酿历经50多次尝试,在探索了203种麦芽和谷物威士忌样本之后,仅挑选4种威士忌调配而成。大师们从初填波本桶中提取小部分麦芽威士忌和谷物威士忌进行调配,其中包括充满活力和新鲜果味的Cardhu单一麦芽威士忌,以及来自Port Dundas奶油香草口感浓郁的谷物威士忌,令这款黑麦新酿入口便能品味到沁心的香甜,继而迸发新鲜的果味。

  作品完成后,尊尼获加调配师Emma Walker从威士忌的故乡苏格兰来到曼哈顿鸡尾酒的故乡纽约,邀请纽约富有影响力的调酒师们从视觉、嗅觉和味觉上感受黑麦新酿,以考察其美式风味的纯正程度。令人欣喜的是,这款黑麦新酿获得了资深调酒师们的一致赞誉。

尊尼获加品牌大使刘伟诠释黑麦新酿

  探索调配乐趣 颠覆传统鸡尾酒

  在黑麦新酿调配之初,尊尼获加的调配师们就在从制作鸡尾酒的角度构思黑麦新酿,以期为调酒师和消费者打造一款值得探索的臻品威士忌——拥有它后,无论是纯饮,还是加冰块、干姜水或苏打水饮用,甚至是在家突发奇想,想要尝试调制一款全新口感的鸡尾酒时,都相当适宜。Emma Walker表示:“这款调配型威士忌融合了苏格兰威士忌的所有特点,在美国橡木酒桶中熟化,并在黑麦桶中最终酿成。我认为这是人们意想不到的事情。”

  以睿智评论和见解著称的调酒师Dave Arnold肯定地说:“有一款叫做Rob Roy的老式鸡尾酒也类似曼哈顿,也是用苏格兰威士忌调制而成。而这款黑麦新酿曼哈顿鸡尾酒喝起来风味纯正,口感很好。”

  大师们的肯定,更加坚定了尊尼获加在玩味威士忌调配艺术的同时,创造惊喜口感的决心;同时也鼓励威士忌爱好者们打破陈规,尝试用更多样的威士忌来玩味鸡尾酒调制。这份愿景与尊尼获加“迈步更远”的创造精神不谋而合。调配大师限量系列黑麦新酿天猫预售已火热开启,超越经典的全新风味与调配乐趣将为品鉴者开启味蕾探索之旅。

黑麦新酿曼哈顿鸡尾酒

  黑麦新酿调制曼哈顿鸡尾酒

  将50ml尊尼获加黑麦新酿,25ml甜味美思和少许苦精倒入调酒杯,用冰块装满调酒杯,搅拌后滤入鸡尾酒杯,即可饮用。

  关于帝亚吉欧

  帝亚吉欧是全球知名的酒业集团,公司旗下汇聚一系列杰出的品牌,包括Johnnie Walker(尊尼获加)、Crown Royal (皇冠)、JεB (珍宝)、Windsor(温莎)等威士忌品牌, Smirnoff(斯米诺)、Cîroc(诗珞珂)、Ketel One(坎特一号)等伏特加品牌, 以及Captain Morgan(摩根船长)、Baileys(百利)、Don Julio(唐·胡里奥)、Tanqueray(添加利)和Guinness(健力士)。帝亚吉欧大中华区(中国大陆、台湾、香港和澳门)成立于2002年,总部设在上海。帝亚吉欧旗下的优秀品牌,如Johnnie Walker (尊尼获加)、Haig Club(翰格蓝爵)、The Singleton (苏格登)、Baileys(百利)、Guinness(健力士)等都深受大中华区消费者青睐。同时,帝亚吉欧致力于将中国高端白酒品牌水井坊带入国际市场。


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