发布时间:2017-06-08 09:49 我来说说 我要投稿
煮玉米这是家常便饭,特别的简单感觉没什么好说的,谁不会煮呢?
但是这种玉米的煮法的味道非常特别的,还能当零食吃上一天的哦,小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法,喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦!
与玉米控的爱好者们一起相聚也是不错的选择哦
材料所需:
咸蛋黄2颗甜玉米一个玉米淀粉适量油适量
做法:
1、 首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
2、 将玉米粒剥开
3、 让入开水中煮熟,捞出沥干水分
4、 蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好
5、 玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒
6、 热油锅,然后将玉米粒放入稍微炸一下,捞出沥干油
7、 另起一个不粘锅,倒入适量油(不需要倒太多油),倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡
8、 然后加入炸好的玉米粒,翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
注意:
玉米裹好玉米淀粉最好过筛一下,筛出多余的面粉哦
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