现实版“好先生”教你做甜品~

[小厨食事] 是黄小厨微信公众平台（huangxiaochu921）中很受大家喜爱的一档节目，自开始以来，我们拍摄了很多有独特生活方式和美食体验的生活家的精彩故事，如果您身边也有这样有故事的人，

有属于你们对厨房、美食的独特理解，

有独辟蹊径的收藏爱好，

有值得分享的美食旅行体验，

请分享你们/他们的故事跟我们，让更多的小厨感受生活的美好~

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《好先生》里的孙漂亮，讲了个在美国学厨的菜鸟，怎么变成主厨的故事。今天小厨食事的主人公，颇有点真实版“好先生”的意思。

李浩，从画画的文艺青年，变成新西兰刷盘子的小弟，再一跃成为了新西兰顶级西餐厅的主厨，专攻甜点，新西兰前首相等一干政要，都给他的甜品点过赞。

作为一个亚洲人能在西方人的后厨里风生水起，肯定有绝活儿~李浩的绝活儿就是把这一小碟甜点变成艺术品~不管你是高官政要，还是想要减肥的妹纸，都根本没办法拒绝！

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此处精彩视频请移步至黄小厨微信公众号（huangxiaochu921）观看

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上帝也不知道，

人类还能在甜品上玩出什么花样

还记得《好先生》里孙漂亮做的这款甜品吗？

这几年，烘焙业在国内前所未有的大热，翻糖、韩式裱花、淋面慕斯、拉糖这些品类也火得不得了。不过想成为甜点高手，真的不容易。要好吃，要美，视觉和味觉都得有创意。所以真的能称之为艺术家的，是少之又少。下面介绍的这些甜品艺术家，他们的作品不只是用惊艳来形容了。

● 婚礼蛋糕女王 Sylvia Weinstock

这位笑容可爱，戴着标志性圆眼镜的老奶奶，绝对称得上婚礼蛋糕女王。她从50多岁开始做婚礼蛋糕，一直到80多岁还坚持自己亲手制作，每一款的设计都独一无二！而且用她的话说，每款都必须要有“如歌般灵动的味道”~黄小厨想，大概就是“好吃到让你唱出来”吧~用她的婚礼蛋糕做陪嫁的女星简直数不胜数，珍妮弗·洛佩兹、玛丽亚·凯莉、惠特尼·休斯顿等都是老奶奶的“脑残粉”~

● 巧克力先生 Jacques Torres

巧克力是世界上最美味的食物之一，恐怕没有甜品师能够摆脱巧克力。这位来自纽约的Chef，是全球最杰出的巧克力大师之一，传说他能够制作出世界上最好喝的热巧克力~人们甚至说他就是“巧克力本人”，“咬他一口，可能流出来的都是巧克力！”，足以知道他的巧克力是如何美味！

他还曾创造出过一颗巨大的复活节彩蛋~成为当时世界上最大的巧克力彩蛋~

● 装饰精灵 Shinmin Li

亚裔的甜点装饰艺术家。作为女性，她总是能知道女人最喜欢什么，她的作品总是仙气十足，精致高雅~大概每个新娘都会想要一个这样的婚礼蛋糕或者甜点手袋吧！

● 翻糖女神 Margaret Braun

不知道有多少人把她奉为翻糖女神！连玛丽莲·曼森都是她的客户！

这位纽约的翻糖大家，以无比华丽而充满异域风情的装饰风格享誉全球。

● 巧克力雕塑大师 Patrick Roger

法国知名的巧克力大师。他的巧克力不但口味有创意，造型更是有趣。

比他的巧克力甜品更著名的，是他的巧克力展品。真是人有多大胆，巧克力就有多大胆！如果真的有威力·旺卡先生，看到这些也会忍不住搬回巧克力工厂的！

● 糖饰艺术家Stephane Treand

除了用来吃的甜品，用各种糖饰、巧克力做成的艺术展品更是凸显了“艺术”这两个字。就算是一个出色的甜点师，也未必能设计出一手好展品~Stephane是杰出的糖饰艺术家，他的设计和他的长相一样惊奇~

Stephane也是屈指可数的MOF（法国最佳工匠）荣誉获得者。这项由法国总统亲自颁授的荣誉，还有象征法国国旗的红白蓝三色领，是多少甜品师梦寐以求的目标~

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黄小厨又发福利了！

虽然上面那些歪国大师的作品你不能马上吃到，但是黄小厨的福利现在就有哦~来自李浩老师的40个免费试吃名额在等你~只要在黄小厨的微信公众号（huangxiaochu921）留言里写下你和甜品的美味故事，就有机会获得！幸运的你将得到6选2甜品+4选1饮品的试吃福利，就在北京！

别犹豫了，快动手吧~我们将在下周四（7.28）开奖~

活动时间：7.21-7.27

活动范围：仅限北京地区~

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如果你或者你身边的朋友也是这样的“生活家”，

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欢迎和本栏目联系：xumeng@huangxiaochu.com

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