#美的mini食代·我就是主角#自制酸奶

发布时间：2016-02-23 11:26 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]古朴且带有一点萌态的淡褐色小瓷罐，一片油纸封口，用条细细的棕褐色细绳捆扎了，这就是老北京酸奶的模样。买一瓶捧在手里，抽开捆绑着油纸封口的那条细绳，掀开油纸封，用小勺挑起细滑的洁白如凝脂的酸奶，在这个简单的过程中，口腔里会溢满期待。这样吃酸...

　　古朴且带有一点萌态的淡褐色小瓷罐，一片油纸封口，用条细细的棕褐色细绳捆扎了，这就是老北京酸奶的模样。买一瓶捧在手里，抽开捆绑着油纸封口的那条细绳，掀开油纸封，用小勺挑起细滑的洁白如凝脂的酸奶，在这个简单的过程中，口腔里会溢满期待。这样吃酸奶实在是个折磨，如果迫不及待了，那就用根稍粗些的塑料吸管直接的捅破那层封口的油纸，含在嘴里微微用力吸啜，那丝清凉酸爽的味道自舌尖划过，沁入肺腑如清泉。

　　食材

　　主料

　　纯牛奶

　　350g

　　辅料

　　酸奶发酵菌粉

　　0.5g

　　白糖

　　10g

　　步骤

　　1.把美的mini食代电炖盅陶瓷炖芯、做酸奶所用的器皿用开水消毒，倒入纯牛奶，调入酸奶发酵菌。

　　2.调入白糖。