发布时间:2016-02-28 12:30 我来说说 我要投稿
很多刚接触普洱茶的茶友都不能正确的冲泡普洱茶,但是普洱茶和绿茶、袋泡等比较方便的茶不同,如果普洱茶饼茶不能正确的冲泡,那泡出来的口感就是天差地别。今天就以汝窑茶具为例,教你怎么正确的冲泡一壶普洱茶。
一、选器·根据喝茶人数选择茶器的大小
除了汝窑茶具,也可以选择紫砂、盖碗、陶瓷茶具冲泡。关于紫砂冲泡详见说茶网(www.ishuocha.com)发布的《盖碗和紫砂壶冲泡普洱茶的方法,或者添加:dyshuocha查看》。
二、投茶
一般一泡茶的干茶份量约占所选茶器的五分之一,稍没过茶器底即可。一般都是5-10克,如果人多或者口味重,投茶量可以适当多一点。
三、洗茶
沸水入器,涤尘润茶,洗茶是为了去除干茶上的浮灰,同时唤醒茶味。
四、泡茶
再将沸水注入茶器中,加以闷泡便可,时间可由自己的品味掌握。
五、出汤
建议第一泡闷泡的时间不宜超过10秒,后每泡时间递增10秒即可。
六、分茶
将公道杯中的茶汤分到杯中,这样就能轻松享受普洱茶味了。
【注】关于普洱茶冲泡、保存等知识,可加南茗佳人掌柜、高级茶艺师董董微信:dydy600(长按复制)交流学习。
本文首发说茶网(www.ishuocha.com),转载请注明。编辑/七天
《汝窑茶具冲泡普洱茶的方法》由河南新闻网-豫都网提供,转载请注明出处:http://food.yuduxx.com/jkys/342538.html,谢谢合作!
豫都网版权与免责声明
1、未经豫都网(以下简称本网)许可,任何人不得非法使用本网自有版权作品。
2、本网转载其他媒体之稿件,以及由用户发表上传的作品,不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品版权和其它问题可联系本网,本网确认后将在24小时内移除相关争议内容。