名士剪影

　　酒，在今日的名士圈子中仍旧扮演着不可或缺的角色。有了一杯与自身地位身份相符的 Distinctive 的名酒，他们会变得风姿优雅、举止自信起来，不经意间也让岁月记住了他们的身影。

　　黑泽明

　　日本著名导演对威士忌的热衷，几乎到了痴迷的程度。为此，日本商人特意请他自导自演拍了一个威士忌广告，一切都很平常，但在黑泽明的手里却总透出旁人无可企及的内涵。在一部有关黑泽明生平的电视片的最后，有一个女人朝黑泽明的墓碑浇水。她说：“希望先生会觉得凉快些，不过，他也许宁可要些威士忌。”

　　罗伯特 · 本奇利

　　美国幽默作家、剧作家兼电影演员，罗伯特?本奇利妙趣横生的文风使他在电影方面找到出路，曾因喜剧短片《怎样睡觉》获得1935年奥斯卡最佳短片金像奖。他曾与人合写剧本，也曾在好几部故事影片里扮演饕餮之徒或语无伦次的酒鬼等角色。罗伯特语录“明知喝酒是慢性自杀，但我不急呀”，“把湿外套脱了进来喝杯干马提尼”。

　　爱德门 · 威尔逊

　　爱德门 · 威尔逊是一位最有权威的文学评论家，可是见到了酒，他就发狂似地不能自制。他的饮酒习惯在文坛闻名。威尔逊常到以文人群集著名的阿尔贡耿旅馆大厅参加《纽约人》作家们的酒会，他一进来，“就点了双料（Double）马提尼酒，或是双料威士忌酒，以后就是继续不断的‘双料’。酒去除了他的胆怯感，使他善于讲话。几个小时后，当他要站立起来的时候，结果却是跌倒了下去。”

　　威尔逊曾于1927年出版了一本《禁酒时期词典》，其中列了104个形容“醉酒”的词句。不过那本词典尚不能与十八世纪本杰明?富兰克林的《饮酒者字典》相比。那本两个世纪前的字典列了228个同义词。

　　村上春树

　　村上春树在游记《如果我们的语言是威士忌》中写道，“如果我们的语言是威士忌，当然，就不必这么辛苦了。我只要默默伸出酒杯，你只要接过去安静地送进喉咙里去，只要这样应该就成了。非常简单，非常亲密，非常正确。但是很遗憾，我们的语言终究只是语言，我们住在只有语言的世界，我们只能把一切事物，转换成某种清醒的东西来述说，只能活在那限定性当中。不过也有例外，在仅有的幸福瞬间，我们的语言真的可以变成威士忌，而且我们总是梦想着那样的瞬间而活着。梦想着，如果我们的语言是威士忌，那该多好。”

　　辛克莱 · 刘易斯

　　刘易斯能将一品脱（454g）的威士忌酒仰首一口饮尽。他的酗酒可到了不省人事的地步，有时在旅店中敲坏家具，被送往疗养院中去治疗。他的饮酒名誉如此之坏，某著名餐馆的看门人禁止他入内。某次他坐在那家餐馆门前的人行道上，自言自语道：“获得了诺贝尔奖有什么用？连一家酒店也进不去！”

　　司各特 · 菲兹杰拉

　　菲兹杰拉写他的名作《了不起的盖茨比》时，是个口不停饮的酒鬼。另一个早夭的作家詹姆斯?阿吉（James Agee）在他的自传性名著《家中丧事》中说：“那些时候，我一直因威士忌酒所致而昏昏沉沉，没有能力思索，没有能力写作。”

　　福克纳

　　饮酒对那些欲求精确明晰的现实主义的作家无大助，却对福克纳那类朦胧作家的产品有点影响。据近来医学界研究报告，酒精能够刺激大脑的右边却会麻木大脑的左边，饮了酒的人会沾沾自喜地以为自己能力非常。福克纳某次对他的朋友说：“我饮了一杯马提尼酒后，便会觉得大了一些，高了一些，聪明了一些。当我饮了第二杯，我会觉得超然。再饮几杯，我会觉得我的能力无限。”

　　赛日 · 甘斯布

　　法国香颂代表人物赛日 · 甘斯布可说是“行走的烈酒”，他说，“别流着泪喝酒，酒会苦，心会碎，而支离破碎又是一种美。”一直不断创新并惯于在小酒馆作曲的他随着艺术事业的一次次辉煌，人也更加放荡不羁。现在人们熟知的赛日?甘斯布形象就是，节目采访时一手香烟一手酒杯的潇洒公子，乃法国浪漫名士的代表。

　　安东尼 · 伯吉斯

　　小说《发条橙》的作者安东尼?伯吉斯的灵感之源却是一种名为“暴君之血”（Henker Blut）的鸡尾酒。这种酒混合了金酒、威士忌、朗姆酒、葡萄酒、白兰地和烈性黑啤酒，加了点香槟进行改良，如此怪诞口味的酒会在创作谋杀场景时给他灵感。

　　查理斯 · 布考斯基

　　号称“新海明威”酒鬼查理斯 · 布考斯基的名言：“这就是我的所有。我一辈子顾虑我的灵魂，我永远一手拿着酒瓶，一面注视人生的曲折、打击与黑暗，等待死之最后到来。嗨！死亡，伙计，马上来吧，很高兴见到你。”酒鬼也这样评价酒和自己：“管它呢，从瓶子里倒出来的都是好酒”，“做酒鬼更难，做酒鬼是需要耐力的，耐力比真理还重要”。

　　编辑/文：张 健

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