纳帕谷酒业奠基者之一Peter?Mondavi?逝世

中为Peter Mondavi(1914-2016年），左右是他的儿子Peter Jr和Marc

　　日前，美国纳帕谷酒业的奠基者之一 Peter Mondavi 在加州家中去世，享年101岁。

　　提起 Peter Mondavi，很多葡萄酒爱好者或许对其哥哥 Robert Mondavi（1913-2008年）的名号更为熟悉，事实上，年龄相差一岁的两人都是纳帕酒业，乃至整个加州酒业的创始元勋之一，早在 1986 年，纳帕谷酿酒商协会(Napa Valley Vintners)就授予他为“纳帕谷十二位尚在世的传奇”，他是这个团体最后一位去世者。

　　Peter Mondavi 出生于1914年11月8日，弗吉尼亚州的明尼苏达州。父母是来自意大利马尔凯(Marche)地区的移民，母亲经营一家矿工供膳寄宿处，父亲管理一家沙龙和杂货店，全家在1922年搬至加利福尼亚州的洛迪市(Lodi)，从事酿酒葡萄生意，先是创建了桶装葡萄酒庄 Sunny St. Helena，后在1943年购买了历史久远的 Charles Krug 酒庄。

　　1938年，Peter Mondavi 跟其哥哥一样获取了斯坦福大学的经济学位，但由于本人对酿酒更感兴趣，他又前往加州大学学习酿酒工艺，第二次世界大战期间曾在海外服兵役。学成归来的 Peter Mondavi 加入父母的事业，跟哥哥 Robert Mondavi 一起致力于提高家族酒庄的质量。但兄弟俩的合作并不顺利，早年发生了严重的龃龉，甚至大打出手，业界皆知。Peter Mondavi 在1976年其母亲过世后成为了 Charles Krug 酒庄的 CEO 。

　　在长达半个多世纪的工作中，Peter Mondavi 早已成为以创新著称的纳帕谷的一面旗帜。在他的坚持下，Charles Krug 成为加州首个引进法国橡木桶陈年的酒庄，同时还是首位在卡尼罗地区(Carneros)种植黑皮诺和霞多丽的酒农之一。他当年的很多创举都对今天纳帕酒业居功至伟，例如通过引进低温发酵的方法酿制清爽、果味浓郁的白葡萄酒，改变了当地葡萄酒习惯性的氧化风格。

　　不同于哥哥 Robert Mondavi 酒庄后来的“晚节不保”（被卖给了大集团），Peter Mondavi 更加注重家族企业的传承，他曾经说道：“永远不要丧失对家族酒庄的控制，如果我可以，我想告诉我父亲：我在那些艰难的年月里也没有放弃，倾尽一切力量，所以我们存活了下来。”

　　2002 年，Peter Mondavi 作为纳帕谷的先锋开拓者之一登上了葡萄酒杂志 Wine Spectator 的封面。并在 2009 年荣获加州交易会颁发的终身成就奖。

　　Peter Mondavi 身后遗有女儿 Siena，两个儿子 Marc 和 Peter Jr，后者现在主管家族企业，以及9个孙子女和两个曾孙。

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