小白菜花蛤汤

　　简介

　　花鱼儿首发于2016-05-24

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　　用小白菜跟花蛤来搭配做汤，加适量的味精、味道很鲜美，我老公和儿子边吃边说味道鲜，还要求我用此汤来煮年糕或下面条吃，味道也很好哦。。。

　　食材

　　主料小白菜

　　150g花蛤

　　310g辅料油

　　适量盐

　　适量料酒

　　适量味精

　　适量

　　步骤

　　1.食材：小白菜（已洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）

　　2.将已洗净的小白菜放在案板上切开。

　　3.烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒。

　　4.接着，合入花蛤，加适量的料酒

　　5.翻炒一下。

　　6.然后，加适量的清水煮开、煮至花蛤开口。

　　7.最后，加适量的盐。

　　8.加适量的味精。

　　9.调味翻匀，即可。

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