黄瓜皮炒鲥虾#新鲜从这里开始#

　　简介

　　爱跳舞的老太独家发布于2016-06-03

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　　那天与老公去一家新开的农家乐吃饭，其中有一道菜是黄瓜皮炒鲥虾。其成品橙红色带着翠绿色，很漂亮，鲥虾很鲜美，黄瓜很脆嫩。黄瓜只取外面那层皮，稍微带些肉，...(展开)

　　食材

　　主料鲥虾

　　350g黄瓜

　　100g辅料油

　　适量盐

　　适量料酒

　　适量姜

　　适量蒜

　　适量葱

　　适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.黄瓜洗净，去黄瓜囊，黄瓜皮带些肉，切成菱形条，

　　3.鲥虾剪去虾芒，漂净，

　　4.锅里油热，放入黄瓜皮稍微煸炒一下盛出。

　　5.锅里油热，放入姜，蒜爆香，

　　6.放入鲥虾，煸炒至转色，

　　7.放入适量料酒，

　　8.放入黄瓜皮煸炒匀，

　　9.加些盐调味，

　　10.撒些葱花即可。

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