烤鸡翅#新鲜从这里开始#

　　简介

　　happy985原创于2016-06-06

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　　姐妹买烤箱，直呼不吃甜品，不知道还能做什么，其实还能做她们爱吃烤鸡翅，烤肉串，而且还很简单，做法也是很简单。

　　食材

　　主料鸡翅

　　6个辅料盐

　　8g料酒

　　7g生抽

　　5g黑胡椒

　　少许酱油

　　2滴白糖

　　3g姜

　　1小块

　　步骤

　　1.洗干净的鸡翅两面划上两刀，主要是为了让鸡翅更好的入味。

　　2.划好的鸡翅，放入碗中，加入料酒7克 生抽5克 黑胡椒少许 盐8克 酱油2滴 白糖3克 姜切碎。

　　3.充分搅拌均匀。

　　4.装入保鲜袋放入冰箱腌制3-4个小时，时间允许最好能过一夜这样更入味。

　　5.腌好的鸡翅，放入铺有锡纸的烤盘里，上下火220度中层大约20分钟，中途记得翻2-3次面，出箱后给鸡翅刷上一层蜂蜜，再撒上一点黑胡椒，利用烤箱的余温焖1分钟即可。

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