星空森林、仙境花园！等了18年，终于等到你

　　这 是 一 家 必 须 用 生 命 感 受 的 咖 啡 馆

　　把 皇 宫 花 园 的 顶 级 配 置 搬 到 市 中 心

　　开业至今，服务了2亿成都人，共卖出300万杯咖啡

　　400平米的咖啡店，打造了365天，耗资1000万

　　10000块原木堆砌的墙面，没有用任何水泥加固，靠着力学的原理，由木匠花了整整365天修筑而成。根结盘据，安如磐石。

　　近1000株的新鲜植物，全是老板一个人亲自在花市挑选出的精品。每一片绿叶，都有自己的故事。

　　森 林 星 空 花 园 草 地

　　这 才 是 我 心 中 的 咖 啡 馆

　　都 市 丛 林 中 的 格 林 童 话

　　初夏温暖的阳光，云间流走的光阴

　　整座城市的轮廓，变化间无休无止

　　| 左边是一颗上百年的仙人掌树 比岁月更顽强 |

　　花园里有颗上百年的仙人掌。你没有看错，它已经长成了一株树！只有愿意停下脚步的人，才能在细节中探寻生命的轨迹。

　　被植物和鲜花围绕着天台，处处都充满生机。仿佛圣经中的伊甸园，如天堂般的美丽。

　　良 木 匠 心 绿 荫 翡 翠

　　如 果 设 计 太 平 庸 我 宁 可 一 丝 不 挂

　　为 了 遇 见 最 好 的 你 我 愿 倾 尽 一 生

　　上万块原木堆砌成的围墙，把都市与自然融为一体。不规则排列的灯泡，裸露在空中，让人觉得不堪一击。直到夜晚降临，它才会整个房间亮如白昼。

　　专属孩童的桌椅，悬浮在桌面的地球仪。每个细节的设计都充满了人性化。（问题一：在你心目中，这家店最为打动你的细节是什么？）

　　老板在设计稿上反复修改了81遍，连最偏僻的角落都不放过。

　　整柱原木被完整利用，没有经过任何的拼接处理，选取了木质最牢固的一截，切割、封蜡、烘烤、定型。

　　匠 人 手 作 纯 铜 定 制

　　让 生 活 变 美 好 的 不 是 那 些 刻 意 的 惊 喜

　　更 好 的 日 常 也 许 才 是 生 活 该 有 的 样 子

　　除了原木，他们家用的最多的原材料就是纯铜了。窗边的台灯，由匠人们日夜赶工，在店里直接焊制而成，全成都再也找不到第二台一模一样的。

　　用帆布在这个铜矿的空间，隔离出一块隐蔽之地。置身其中，真切地感受到了外婆缝补衣裳的年代感。同样，这几块布料也是由店内的员工，一针一线赶制而成。

　　除了一针一线缝纫的棉麻，这顶极具设计感的灯饰，居然也是由员工手工制成。包括树叶都是在他们集体出游的时候，（问题二：开业至今，他们家一共卖了多少杯咖啡？）拾起掉落在地上的叶子，一片一片的拼接而成。

　　精 致 到 连 厕 所 的 洗 手 台 也 不 放 过

　　洗手台的成本，令人瞠目：一整块大理石凿空而成，如此大手笔的投入，就连太古里的奢侈店也不能比拟。

　　我想，在成都，再也找不出第二家更温暖的咖啡馆了。

　　香 醇 咖 啡 惬 意 生 活

　　坐 在 阳 光 房 中 一 杯 咖 啡 一 本 书

　　才 是 你 感 受 阳 光 最 舒 服 的 状 态

　　４８￥ 九 栖 焦 糖 脆 饼 冰 淇 淋 咖 啡 ：

　　不同于传统咖啡的苦闷，一款冰淇淋咖啡是这个燥热夏天的标配。

　　柔软的冰淇淋蘸着焦糖的甜味，顺便混搭上牛奶的清香，一口下去，倍感清凉。

　　１１９￥ 爱 乐 曼 尼 斯 冰 咖 啡 ：

　　炎炎夏日，冰咖啡绝对是不错的选择。低温下，浓烈的咖啡被冰水稀释，带着微微的甘甜和清香。

　　但是过几分钟，你就会突然发现回荡在口腔和脑海里的还有一股淡淡的香料的气味，轻轻吸一口气，是否还有一丝烟熏味在嘴唇间回味？

　　喝 完 咖 啡 再 来 点 美 味

　　厨师长说：“我们创造不了味道，只有最忠实的呈现食材本身的最自然的原味。”

　　美好的食物就像是一种记忆，从出生的那一刻起，流经人们的味蕾，消化成无比温暖的安全感，让人的身体得以舒展。

　　西餐的制作，讲究严格的工序流程。每道菜的调料用量要精确到克，烹饪时间也是要细数到秒，这样才能极大程度的保留食物原本的滋味。

　　２５￥ 香 橙 南 瓜 汤 & 培 根 青 豆 汤：

　　香橙南瓜，不同于中餐的寡淡无味。入嘴的那一刹那是粘稠的口感，带来南瓜的香甜，夹杂着香橙的鲜爽。食材的搭配巧妙无比，谁都没能抢走风头。

　　而另一款培根青豆，更偏清爽。豆类的清香，从研磨的时候就开始绽放。这款汤口感更加顺滑，培根也被打磨成粉，略带了一点咸味。

　　６９￥ 九 栖 经 典 F L A N ：

　　这款经典的早午餐，适合慵懒的成都人起床后的第一口美味。鸡蛋、牛仔骨、香菇、土豆泥、煎饼、青菜、洋葱、酸奶。无论是主料还是配菜，营养都在食材间得以均衡搭配。

　　煎得恰到好处的温泉蛋，需要掌握精准的火候，轻轻一戳就汁水满地。（问题三：请在留言区肆意表达出你对这家店，情真意切的爱！）

　　１３９￥ 蜂 蜜 辣 椒 酱 烤 三 文 鱼 ：

　　从外形上看就让人食欲大开，火炙过的三文鱼外面起了一层“酥皮”，柠檬片烤过之后，将酸度控制的刚刚好。

　　- 这 道 菜 比 我 身 体 还 要 庞 大 -

　　挤上柠檬汁，切一小块入口，三文鱼的鲜嫩肉质在嘴里温柔的散开，带着蔬菜的清新香味，主厨的匠心都化在这道精致的料理中！

　　１１９ ￥ 低 温 牛 扒 饭 配 韩 式 菜 饭 ：

　　- 开吃之前需要把牛肉切成丁 -

　　经过48小时处理过的牛肉，经过中央工厂特殊的腌制12小时后，将肉以最放松的状态冷置于0度水缸之中，还原肉质独有的纹理，让煎、烤时的调味，侵入的更加彻底。

　　饭端上来并不觉得惊艳，一旦划开鸡蛋，鲜嫩的蛋液融合烹煮恰当弹牙的米粒，混合着切成丁的牛肉一勺舀下去，偶尔咀嚼到藏在其中的微甜玉米，各种令人惊艳的食物原香不断地在味蕾绽放。

　　良 禽 择 木 而 栖 良 将 择 主 而 侍

　　这当然不是一个没有故事的咖啡馆。良木缘旗下全心力作——九栖慢生活。

　　营业时间：09：00—24：00

　　店铺地址：锦江区华润路翡翠天地102号2楼 （翡翠天地正后方）

《星空森林、仙境花园！等了18年，终于等到你》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/jkys/438255.html，谢谢合作！