它是营养价值最高的水果，但是99%人都会认错！

发布时间：2016-09-25 09:18 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]黑莓是世界十大健康水果之一，与草莓、苹果、香蕉等水果比较，黑莓含有更多的维他命、矿物质及抗氧化物。但是常常会被人误认为是桑葚甚至在有些人看来桑葚和黑莓就是同一种水果吃货妹子这回要来科普一下了：桑葚是桑科，桑属多年生木本植物桑树的果实...

　　黑莓是世界十大健康水果之一，

　　与草莓、苹果、香蕉等水果比较，

　　黑莓含有更多的维他命、矿物质及抗氧化物。

　　但是常常会被人误认为是桑葚

　　甚至在有些人看来

　　桑葚和黑莓就是同一种水果

　　吃货妹子这回要来科普一下了：

　　桑葚是桑科，桑属多年生木本植物桑树的果实

　　黑莓为蔷薇科悬钩子属的植物

　　看完科普贴，

　　吃货妹子要直袭主题

　　给大家安利一款黑莓鸡尾酒，

　　口感真的是非常好

　　其中的龙舌兰完美诠释了夏日激情，

　　配上鲜榨的青柠汁，

　　与利口酒组合在一起，

　　简直是闷热夏日的冷却剂！

　　涨知识

　　黑莓是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一，近年来，在世界果树发展中，小果类的发展速度是其它果树的3倍左右，被称为“新兴小果类”。其主要原因是其鲜果及其产品营养丰富，多数色泽艳丽，风味醇美，且具有特有的宜人香味，其中很多种类还具有一些独特的营养保健功能。

　　根据英国科学家的最新研究，在二十多项检验水果中，英国黑莓是健康价值最高的水果，不仅可以抗癌、还能预防心血管疾病及老人痴呆症。富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用，延缓衰老，提高免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能。

　　配方来了

　　56毫升龙舌兰酒

　　15毫升龙舌兰糖浆

　　15毫升利口酒

　　足量黑莓

　　适量青柠

　　适量冰块

　　做起来咯1首先将黑莓洗净放入到玻璃杯中，倒入适量龙舌兰糖浆，然后轻轻捣碎黑莓。

　　2将青柠榨汁倒入到杯中，再加入利口酒和龙舌兰酒，搅拌均匀。

　　3使用搅拌机将冰块搅成碎冰，填充 3/4的玻璃杯。微搅拌，使碎冰融化少许，让溶液稀释一点。

　　4适量青柠切片，取其中几片装饰在玻璃杯旁，最后在碎冰上嵌上几个黑莓，完成！

　　文丨美食工坊