意大利葡萄酒不断崛起，受欢迎程度与日俱增

　　摘要：近年来，意大利葡萄酒的受欢迎程度与日俱增，网上搜索量不断增加，但主要集中在少部分经典葡萄酒。

　　ABSTRACT：While searches for Italian wines have increased in the past three years, they have kept up with the growth in overall searches on the site.

　　三年多来，意大利葡萄酒的在网上的搜索量不断增加。仅从Wine-Searcher上的数据统计看，意大利葡萄酒的搜索量从2013年的9千万增长至2015年的1.225亿，约增长了36%。

　　然而，人们对意大利葡萄酒的兴趣主要集中在少数几个经典产区，其中托斯卡纳（Tuscany）和皮埃蒙特（Piedmont）这2个产区葡萄酒的搜索量约占整个意大利葡萄酒的一半。另外，在这2个产区的葡萄酒中，巴罗洛（Barolo）、布鲁奈罗（Brunello）和超级托斯卡纳（Super Tuscans）这3种葡萄酒就占据了搜索总量的35%。

　　除了托斯卡纳和皮埃蒙特的葡萄酒外，另一种比较受欢迎的意大利葡萄酒就是瓦坡里切拉（Valpolicella），其中最受欢迎的葡萄酒是瓦坡里切拉·阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella）。然而，其搜索量只占意大利葡萄酒总搜索量的4.7%，且这是其历史最高记录。

　　意大利所有葡萄酒中，表现最强劲的要数巴罗洛葡萄酒。在2015年最后一季度，其在Wine-Searcher上的搜索量就达655,000次，占意大利葡萄酒总搜索量的12.17%。自2013年起，巴罗洛的该项数据就一直在上升，2013它的搜索量约占意大利葡萄酒总搜索量的10%。在2014年时，当酒评人对2010年份的巴罗洛品评分数出来后，该项数据有了飞跃的增长。

　　超级托斯卡纳葡萄酒是意大利葡萄酒中表现第二好的，2015年其占意大利葡萄酒搜索总量的12.14%，且这是2年来的最低水平。在过去3年里，超级托斯卡纳葡萄酒占意大利葡萄酒总搜索量的比例稳居于12%至15%之间。

　　近3年来，布鲁奈罗蒙塔希（Brunello di Montalcino）葡萄酒的受欢迎程度也在不断增加，其占意大利葡萄酒总搜索量的比例从2014第一季度的6.6%，上升至2015年最后一季度的10.3%。另外，在2015年发布的评分中，好几款2010年份的顶级布鲁奈罗蒙塔希葡萄酒获得了100分满分的完美评价。

　　在意大利其他葡萄酒中，表现比较好的葡萄酒还有经典基安帝（Chianti Classico）和巴巴莱斯科（Barbaresco），它们的搜索量分别占意大利葡萄酒总量的4%和3%。

　　如果还有市场对意大利葡萄酒兴趣不大的话，那么很可能是因为该市场对意大利葡萄酒的理解不太深。中国香港的著名酒商史提芬·威肯斯（Steven Wickens）先生说：“我认为年轻一代的葡萄酒饮用者可能对意大利葡萄酒的印象并不深入，他们以为喝意大利葡萄酒并不是一种潮流。我们没有把太多的精力放在意大利葡萄酒上，但是巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒在香港市场表现很不错；虽然在中国大陆市场对它们感兴趣的人不太多。”

　　英国酒商汤姆·哈罗（Tom Harrow）表示，意大利除了那些表现比较好的经典葡萄酒外，其他葡萄酒的价值还有待进一步挖掘。他说：“根据伦敦葡萄酒交易所（Liv-ex）的数据显示，意大利葡萄酒已经超过勃艮第（Burgundy），成为继波尔多（Bordeaux）葡萄酒之后交易量最多的葡萄酒；但是，这主要集中在少数葡萄酒上，绝大部分来自超级托斯卡纳和布鲁奈罗，也有一些来自皮埃蒙特的巴罗洛和巴巴莱斯科；意大利中部和南部地区有些葡萄酒还有挖掘的空间。”

　　汤姆·哈罗还推荐了意大利西西里（Sicily）的葡萄酒，虽然该产区的葡萄酒在近3年里的表现比较平平，约占意大利葡萄酒总搜索量的3.5%。另外，汤姆·哈罗还提到，近年来，意大利的弗朗齐亚柯达（Franciacorta）起泡酒在英国市场一路高歌，让人印象深刻。

　　虽然，近3年来，意大利葡萄酒在Wine-Searcher上的搜索量占搜索量的比例只上升了1个百分点，从13.95%上升至2015年末的14.4%；但是意大利葡萄酒的搜索总量依然位于全球前三，仅次于法国葡萄酒和美国葡萄酒，西班牙葡萄酒位于第四位，紧跟意大利葡萄酒。2015年一年里，意、法、美、西这4国葡萄酒在Wine-Searcher上的搜索总量分别为1.04千万、3.36千万、1.62千万和3.45百万。美国是意大利葡萄酒搜索量最多的国家，意大利本国第二，其次是英国和德国。（编译/Penny）

　　作者： Don Kavanagh 载自： Wine-Searcher

　　文章来源：红酒世界网（wine_world）

　　红酒俱乐部公众微信号：hongjiujulebu999

　　长按下方二维码图片，自动识别关注公众号

　　↓↓↓ 点击“阅读原文”报名品酒师培训

《意大利葡萄酒不断崛起，受欢迎程度与日俱增》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/jkys/505299.html，谢谢合作！