发布时间:2016-11-26 08:27 我来说说 我要投稿
西瓜大家都爱吃,可怎么吃西瓜才最好呢?如果将西瓜与薄荷充分结合会发生什么神奇的效果呢?
昨天下班的路上偶遇了一个水果摊,
鉴于天气太热忍不住“抓”了一只“西瓜君"回去,
无奈平时的吃法已经满足不了作为吃货的我了,
于是
……
西瓜薄荷冰棍诞生啦!
对于此事,小编绝不私藏,且看下面
需备材料
1个少籽小西瓜(切块)
1小把薄荷叶
蜂蜜
1瓶冷藏过的普罗塞克
(一种全球知名的意大利葡萄酒)
步骤
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搅拌机将西瓜块搅拌成西瓜泥,再加入适量的薄荷叶,搅拌至薄荷叶消失。试尝下味道,若是喜甜的,可加入适量蜂蜜调味。然后将搅拌机中的果泥通过细滤网,滤去纤维或泡沫。
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将果汁加入到冰棒模具中,如果还有一些泡沫可用一根冰棒棍来消除或缩小泡沫,将泡沫消除干净。模具盖上盖,放置冰箱中冰冻2-3小时后,插上小木棒,继续冷冻过夜。
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最后从冰箱中拿出西瓜薄荷冰棍,脱模。准备一个酒杯,倒入适量冷藏过的普罗塞克,最后将冰棍泡在酒里即可。
陈冠希怒喷林志玲?
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