【品鉴】南茗佳人2013年墨染熟茶

　　器具：中号白瓷盖碗，电热水壶，品茗杯

　　投茶量：7克

　　水温：6泡之前水温96℃，6泡之后用沸水

　　洗茶：2次

　　干茶饼：茶饼圆润、周正，条索清晰、紧密，色泽褐红、油润。

　　产品参数

　　品名：墨染

　　工艺：熟茶

　　品牌：南茗佳人

　　规格：200克/饼 5饼/提

　　厂家：云南南茗佳人茶业有限公司

　　挂杯香：浓郁而纯正的熟茶香，伴随着甜润的焦糖香，6泡开始为清新的稻谷香。

　　洗茶两次，6泡之前水温96℃，6泡之后用沸水。

　　第1泡：茶汤柔红，入口清甜，汤质温润如玉，柔和似锦缎。

　　第2泡：茶汤栗红，通透清亮，入口滋味较之上一泡，厚度有所增加，纯正无杂味。

　　第3泡：茶汤红浓透亮，细嗅茶香为焦糖香，入口较为温和甜润，用舌头轻轻搅动茶汤，厚重感明显，饮后稍有回甘。

　　第4泡：这一泡滋味和香气都较为稳定的呈现出来，茶汤甜润、汤质饱满、滋味醇厚、焦糖香馥郁，夹杂着似有若无的清新稻谷香。

　　第5泡：茶汤栗红，汤质饱满度高，焦糖香稍减，细细品闻有稻谷香显露，舌尖和口腔下颚有轻微的生津。第6泡：茶汤红亮，入口甜润度增加，而不失醇厚，细嗅茶汤，稻谷香增加，呈现出质朴浑厚的稻谷香。

　　第7泡：茶汤栗色，入口温润、甜度高，汤质醇厚有类似清米汤的浓厚感，用舌尖轻轻搅动能够感受到茶汤的滑润。

　　第8泡：汤色为栗色，茶汤醇厚不减，入口甜度增加，茶汤流过喉咙极为滑润，流入胃中感觉暖和舒适。

　　耐泡度可高达15泡，南茗佳人此款《墨染》熟茶2013年制成，如今经过3年的昆明纯干仓存储，渥堆味在存储中消散，且经过三年的后期存储转化，茶性更为温和，汤质更为饱满，滋味更为醇厚，具有香甜焦糖香和独特而质朴的稻谷香。

　　此款墨染咨询购买、普洱茶冲泡、保存、品饮等，请添加南茗佳人茶艺师董玥微号：dydy880（长按复制）。

　　推荐阅读|关注微号：dyshuocha 查看

　　什么样的普洱茶适合存？（以无锋为例）

　　揭秘著名普洱茶山头—冰岛茶的造假手法

　　你挑选山头茶的时候，到底在挑什么？

　　本文为南茗佳人原创，授权说茶网 www.ishuocha.com首发，转载请注明。点击右下角【订阅】免费关注董玥说茶

《【品鉴】南茗佳人2013年墨染熟茶》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/jkys/527968.html，谢谢合作！