存储多年的普洱茶变成垃圾，谁给消费者买单？

　　普洱茶生产、加工、销售的时间不能算短，但是目前相比其他名优茶类，普洱茶还处于一个原始粗犷的阶段。所以无论哪个环节，有太多的人都在跟风，做着一些似是而非的事情。

　　在这种混乱的状态中，还是有一些懂技术有学识的人通过观察、生产、测试，用大量的多样的实物验证结果，弄明白了普洱茶的加工与存储的关键技术。这样的人凤毛麟角，而这些人当中很少有人愿意把自己的成果向外界分享，所以普洱茶的世界是混乱的，喧嚣而起的是种种利益相关的人散播的种种价值观。

　　关于普洱茶的各种观点和价值观，大多来自商人，而非专业制茶人。在一个越来越壮大的普洱茶市场当中，引导价值的、指导生产的、制定规则的种种声音大都来自外省、来自台湾、甚至来自马来西亚来自韩国。作为普洱茶的原产地，云南省，必须要有自己的声音！当有了一个声音，就会有更多的声音！

　　因此，一批愿意分享，并从茶树品种、原料、工艺、仓储等专业角度解读普洱茶的专业人士的出现，无疑是目前普洱茶市场回归正道所需。

　　然而，这种声音虽然叫醒了一些人，同时也触碰到了既得利益者的屁股，才一开始就遭到了种种质疑和责难。但没有人来讨论技术，只是旁敲侧击的攻击。

　　他们认为这样的“声音”破坏了规则，为了自己的利益把大家都推下水去。是这样吗？一个混乱无序的市场，如果不自我清理，最终会被消费者遗弃。有多少人从喝普洱茶到不喝普洱茶是因为“喝不懂”的？有多少存储多年的普洱茶最终变成垃圾的？又有多少“普洱茶”打着普洱茶的旗号捞一把就走最终还是要消费者买单的？这样下去，在最终的结果到来之时没有人是无辜的。

　　洗清自己，清白做茶。扪心自问，有多少茶人、茶企能做到呢？

　　关于更多普洱茶冲泡、保存等知识，请加南茗佳人高级评茶员红傧微信：dydy290（长按复制）交流学习。

　　关注说茶网公众号：ishuocha 阅读上文。本图文通过说茶网转载，原载：五正熟茶，图由南茗佳人提供。

《存储多年的普洱茶变成垃圾，谁给消费者买单？》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/jkys/576741.html，谢谢合作！