万欧兰俱乐部活动149，帕克高分澳洲酒专场

　　你是否也是在盲品时尝到代表岁月风霜的皮革、马厩味道时，便自动把澳大利亚、阿根廷、美国等新世界先排除掉？为了破除偏见，此次我们特意选择了五款来自澳洲的，帕克团队打分全部在96分以上的高分酒，来让你感受新世界的惊人陈年实力。这次俱乐部活动我们不提老生常谈的性感奔放的果香和外在美，而是让你体会一下来自新世界的佳酿，沉淀之后所展现出的气韵和风骨。

　　刚刚担任过Decanter评委的陆江老师表示，深深地感觉到接触不同产区代表酒款的必要性，就不会只是陷入对个别产区的局限性的判断里，而且对葡萄酒的理解和感悟会更有高度。

　　你会喝到的五款酒包括：

　　1. Standish Shiraz/Viognier，The Relic， 2004

　　WA：99

　　这款澳洲膜拜酒来自Dan Standish创立于1999年的同名酒庄，而他本人曾担任澳洲最牛几家之一的Torbreck酒庄的主酿酒师直到2006年。英国人Matthew Jukes在把它选进澳洲百大葡萄酒时这样评价，“这就是当一个年轻的王子首次拿起重剑，发现重量和平衡恰为他量身打造，所能发挥出的那惊人的力量。”

　　2. Two Hands Shiraz，Zippy's Block，2005

　　WA：99

　　南澳的明星酒庄。1999年，Michael Twelftree和Richard Mintz合力创建了双掌。自2003年开始，酒庄几乎没有一年在Wine Spectator杂志的年度百大酒庄中缺席。这只收获高分的，来自巴罗萨谷单一园的限量款，更是酒庄顶尖水平的代表。

　　3. Kay Brothers Shiraz Block 6 2005

　　WA：97

　　Herbert 和Frederick Kay兄弟于1890年买下了这片土地，并于次年投入生产。这是麦克拉仑谷最古老的酒庄之一，见证了澳洲百年盛衰。至今仍采用传统发酵，篮式压榨，百年老藤为酒体带来深邃厚重的风味。顺便一提，这款Bolck 6曾在兰顿分级第六版中被列为“Outstanding”级别。

　　4. Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2006

　　WA：96

　　Mollydooker是澳洲俚语里“左撇子”的意思。创始人是一对夫妻档，Sarah 和 Sparky Marquis，因俩人都是左撇子而得名。若说他们是澳洲目前最出色的酿酒夫妻档也丝毫不为过，他们曾为多家酒庄的知名品牌做出过无数获奖酒款，自家酒庄也屡获帕克高分。这款蓝眼睛男孩酒标上的小孩子是他们的儿子 Luke，可见被寄予了他们多深厚的爱。

　　5. Fox Creek Reserve Shiraz 1998

　　WA：96

　　成立于1984年，Fox Creek得名于酒庄边的溪流，以及这片土地上常有狐狸出没的传说。酒庄自称成立的初心是一群医生需求健康长寿之道，转而想做出纯净，自然，忠实传达风土的葡萄酒。这个一心追求品质的酒庄虽年轻却格外引人注目，如收割机一样迅速收获荣誉和口碑。这款珍藏西拉所能展现出的平衡优雅和陈年潜力，你一定要试了才可相信。

　　品酒会后还会有捡漏拍卖。

　　活动结束后会有火锅聚会，火锅超级达人WY带大家了解如何判断火锅的出彩之处。 大家报名时，请标清楚参加两者还是其中一项。

　　本次活动场所支持：

　　葡道隶属澳洲Woolworth's Liquor Group酒业集团旗下，拥有900多家国际酒庄品牌的授权正品。是北京Wine boutique中的佼佼者。

　　更多交流建议，请访问我们万欧兰首席讲师陆江的网路地址:

　　陆江微博：http://weibo.com/wineonlinecn

　　陆江博客：http://mp.i.sohu.com/cidre/profile

　　陆江（Maxime LU）: Decanter亚洲葡萄酒大赛（Decanter Asia Wine Awards），意大利南部葡萄酒大赛（Puglia）、葡萄牙葡萄酒挑战大赛-Wines of Portugal Challenge（Lisboa）等国际国内葡萄酒大赛专家评委；美食美酒旅游类撰稿人，《葡萄酒在线》专栏撰稿人、《Decanter中文版-醇鉴中国》撰稿人，葡萄酒行业咨询顾问，万欧兰葡萄酒教育首席讲师，资深葡萄酒收藏顾问。

　　活动时间：2016年9月25日( 周日）14：30-17：30 （场地有限，限制人数，请尽早报名确认）

　　活动地点：北京市朝阳区金桐西路10号远洋光华国际AB座F1-01，葡道（世贸天阶东侧路对面）。

　　费用：RMB368元/位

　　报名支付方式：

　　– 手机支付：拷贝https://weidian.com/item.html?itemID=1953377644到手机浏览器。

　　–电脑平台支付：请直接转账到支付宝账号： club@wineonline.cn 陆江

　　银行转账：招商银行北京分行建国路支行，6226 0901 0277 3401，陆江

　　报名确认以支付成功为准，手机支付报名成功者会收到“已发货”的确认短信。 直接转账的报名者，请在备注中标注姓名和手机号。

　　*特别注意 ：

　　报名者预付后，因报名者自身原因没参加本次活动，费用不退，参加资格可以自行转让。

　　联系方式：010-85864505， club@wineonline.cn

　　注意事项：

　　1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。

　　2、不要用香水，也不要抽烟。

　　3、是简单轻松的朋友聚会，穿着可以比较随意。

　　4、如果有兴趣，可以自带小食，自制的私房点心/菜更佳。

　　5、如果已经报名确认，请不要无故不来，临时有急事，也请尽早通知我们，请相互理解支持，谢谢！

《万欧兰俱乐部活动149，帕克高分澳洲酒专场》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/jkys/586296.html，谢谢合作！