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276 | 品味四季,来一瓶意大利的巴巴莱斯科

[摘要]城市的人们喝着葡萄酒,在冬天计划着新一年的工作目标;葡萄园的种植者,则在冬天回首着过去一年的收成,期待来年又一个四季的轮回。靠着一片土地生活,不论科技多么发达,最能依赖的,依然是自然所馈赠的一切丰盛。 有这么一个酒庄,在酒标上展示出了这场古...

  

  城市的人们喝着葡萄酒,在冬天计划着新一年的工作目标;葡萄园的种植者,则在冬天回首着过去一年的收成,期待来年又一个四季的轮回。靠着一片土地生活,不论科技多么发达,最能依赖的,依然是自然所馈赠的一切丰盛。

  

  有这么一个酒庄,在酒标上展示出了这场古老的轮回。这座酒庄名为甘吉亚酒庄(La Ganghija),坐落在风景美不胜收的特黑索(Treiso)村,其明星酒款为巴巴莱斯科(Barbaresco)红葡萄酒。

  酒款档案

  2010年甘吉亚酒庄巴巴莱斯科红葡萄酒

  2010 La Ganghija Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy

  

  产区:意大利皮埃蒙特(Piedmont)巴巴莱斯科DOCG

  葡萄品种:100%内比奥罗(Nebbiolo)

  适饮时间:2016-2025

  红酒世界网上商城价:¥276

  太阳与四季

  甘吉亚酒庄的酒标上,印有一颗形似树根的八芒星,星的中间是一串葡萄藤。据说,八芒星与太阳有关,象征着四季的轮回。而葡萄藤,正是经历了冬天的寒冷、春天的萌芽、夏天的生长,最终在秋天结出累累果实。它们的根系一年一年更加深地往下生长,让葡萄能够吸取充足的养分。最终,这些葡萄经过酿酒师的手,变成了瓶中的美酒,这岂不又是一个轮回?

  

  

  

  

  葡萄的四季

  激情与执着

  2004年,恩佐·拉帕利诺(Enzo Rapalino)带着对葡萄酒的一片热枕,在家乡创立了甘吉亚酒庄。恩佐早年在阿尔巴(Alba)进修葡萄酒酿酒学,当时他就下定决心,要回到特黑索,用当地的葡萄酿制出优质的葡萄酒。如今,甘吉亚酒庄不同年份的酒款均获得了权威机构的好评,恩佐的执着为爱酒人士,提供了又一份品味之选。

  

  右一:恩佐·拉帕利诺

  美酒与美景

  甘吉亚酒庄的葡萄园坐落在意大利皮埃蒙特产区的特黑索村,占地面积约22公顷。葡萄园海拔约为350-400米,朝向东南,光照十分充足。葡萄园的土壤类型以黏土为主,富含钙物质。这里的内比奥罗葡萄,已有40年树龄,结出的果实风味浓郁集中,用其酿造出来的甘吉亚酒庄巴巴莱斯科红葡萄酒,也是风味复杂,极具架构,馥郁诱人。

  

  葡萄园俯瞰图

  荣誉与好评

  在2014年醇鉴葡萄酒国际大奖赛(Decanter World Wine Awards)上,2010年份的甘吉亚酒庄巴巴莱斯科红葡萄酒,斩获铜牌,这对一个新兴酒庄来说无疑是极大的肯定。此外,2014年国际葡萄酒报告(International Wine Report)对这款酒也是给予了90分的好评。

  这是一款经典的巴巴莱斯科红葡萄酒,散发着美妙的红色莓果、湿石头和玫瑰花瓣的气息。酒款展示出优雅的架构,单宁细致丝滑,余味精致。现在(2014年)尚显年轻,但已展示出极佳的潜力,2016-2025年间适饮。

  如今,2010年份的甘吉亚酒庄巴巴莱斯科红葡萄酒已步入巅峰时期,此时的它想必会给各位耐心等待的朋友,带来陈年的惊喜。各位酒友可扫描下方二维码或点击左下角“ 阅读原文”进入红酒世界网上商城购买。

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