一个85后不做公子哥,在贵阳开家颜值爆表的美食店

发布时间：2015-12-13 10:48 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]业的早晚其实无所谓，重要的是你在人生道路上几十年，因为点燃自己的热情和生命，于是有了比你原地不动更好的、更加值得回味的、甚至能够给世界留下痕迹的交代，这才是最重要的。——俞敏洪我知道我要成为一个什么样的人和李昀操的采访定在了他的店里，具...

　　业的早晚其实无所谓，重要的是你在人生道路上几十年，因为点燃自己的热情和生命，于是有了比你原地不动更好的、更加值得回味的、甚至能够给世界留下痕迹的交代，这才是最重要的。——俞敏洪

　　我知道我要成为一个什么样的人

　　和李昀操的采访定在了他的店里，具体在未来方舟的河边。我一直认为，一个美好的环境应该是一段美好的谈话的开始。我到的时候，李昀操早已在那儿。浅灰色的衬衫、时尚的休闲小脚裤裤、灿烂的笑容，笑起来暖暖的。

　　店内装修走的就是复古小资路线，亚麻色的沙发、青绿色的窗棂、复古的吊灯、抽象的装饰画、古典的留声机，都给人一种回到上海滩的感觉。一句杜拉斯的名言：“你年轻的时候很美丽，不过跟那时候相比，我更爱你饱经沧桑的容颜”，更让我这样的的伪文艺青年雅兴大发。都说人与人之间的交谈就像打乒乓球，交流的节奏得在一个拍子上。我特别开心的时候会手舞足蹈，嗒嗒嗒嗒，特别快，说话的声调也高了，语速也快了。在采访李昀操的过程中，觉得很快乐，聊到兴头上，两个人会哈哈大笑起来，感觉更像是和自己久未谋面的老朋友促膝谈天。

　　李昀操说：“我们的时间有限，所以不要把时间浪费在重复其他人的生活上。不要被条条框框束缚，否则你就生活在他人思考的结果里。不要让他人的观点所发出的噪音淹没自己内心的声音。最为重要的是，要有遵从自己内心和直觉的勇气，它们可能已经知道你其实想成为一个什么样的人—其他事物都是次要的。”

　　我们四个小伙伴一起创业做老板

　　土生土长的贵阳小伙，李昀操在工作四年后终于把航空公司的老板炒了，85后的他实在受不了每天朝九晚五拿着一份死工资干着他觉得连一个新人在不断练习下都可以胜任的工作。他决定要自己创业。

　　创业这件事说起来容易做起来实在太难，不过李昀操已经和自己的小伙伴们琢磨过很久了，他觉得自己的缺点是没技术没特长也没多少资金，但是自己的优点是有热情有决心、是来自贵阳的吃货，所以结论是开一个餐饮店是他们的最佳的事业。

　　在我看来，每个人在选择终身伴侣时，都会细细审查各自的人生观、价值观、世界观、交友观、婚恋观、是非观是否一致。那么李昀操在和其他三个小伙伴一起创业开餐饮，“食物观”是否一致显得尤为重要了。

　　“我要开个川菜馆！”提起川菜，许多人首先想到的就是麻辣，其实，麻辣只是川菜中的一小部分，川菜的公认味型有23种，加上后来借鉴其他菜系味型后的创新味型共有40多种。有“吃在中国，味在四川”之说，川菜的神奇之处就在于味的变化多端，味是川菜的灵魂。在四川读大学的他，正是品尝到了川菜的丰富口感，再加上对川菜有一种深深的迷恋感，那么开个川菜馆更是不二的选择。

　　创业的方式他决定采用加盟。虽然加盟的形式在经营上会受到很多限制，还会被收取加盟费，更会被分走一部分经营利润，但是由于加盟公司会承担宣传、技术、产品等核心项目，所以李昀操和小伙伴认为这样比较适合自己这样初出茅庐缺少资金也缺少经验的菜鸟。

　　通过广告和实地考察，他们选择了一家颇具名气的品牌——颐念一味。接下来最关键的是找到一个好的铺面。他把经营目标瞄准了居民商业圈。她们拿到了一个未来方舟的一个黄金铺位，虽然250个平方米也要月租50000元，但是相比大街上那些天价的铺位这就算很好了。

　　“刚开业的时候，生意还是很不错的，因为正好遇上啤酒节，所以得到了大力宣传，但是逐渐进入冬季，很多人不太愿意过来吃饭了，但是让我很感动的是，我们店里每天都会有客人专程开车过来吃饭，那么证明我们的味道还是很不错的。”

　　虽然李昀操经营的是个中等品牌，但川菜的大名声在外，顾客还是很容易认可，所以经营还算顺利。李昀操的创业有了个良好的开端，除了有幸运的成分外，还有他和小伙伴们对自己能力的判断、设定比较切合实际的目标、认真的投入和努力或许对此显得更有价值。

　　“都说创业不要和朋友一起做，这样特别容易撕逼，你们四个人会这样吗？”“不会啊，虽然我们都是朋友，但是分工都很明确，我负责直接管理这个店，那么我每个月就拿一份工资，其他的盈利都还是我们四个人均分，一起出主意，一起策划，一起共享果实。”

　　85后创业这一代的年轻创业人都有着十分明显的时代的烙印，少有单枪匹马作战，他们知道协同与合作的重要。他们看人更积极、善意，之间的信任更容易建立，只要有共同的理念和愿景，就能与创业小伙伴达成共识。更讲究平等、民主，更看重效率和实际效果，也更敢于不断地尝试。

　　人生就像篮球，

　　你要给它压力才会弹起来，

　　有压力才会有动力

　　篮球，可以说是李昀操生命中最快乐的东西之一。几乎每个星期他都会抽出时间和朋友们打2至3场篮球来放松自己。从喜欢上篮球的那一刻起，就没有从李昀操的生命中离开，直到今天。

　　“我是十分喜欢姚明，除了他是中国人以外他的为人和他的球风，我都是很喜欢，我是因为姚明而爱上了NBA，算是爱屋及乌吧！”在李昀操看来，姚明是个国家荣誉感很强的人，每次有国家队比赛他总会想办法让自己参与到这支球队，因为他想让这支球队留在世界强队的行列中。

　　每当有NBA球赛的时候，李昀操就把控着家中的电视遥控器，没想到，一看就着魔了，很快就对比赛中的队伍名字熟悉起来，比如洛杉矶湖人、休斯顿火箭、迈阿密热火等等，也越来越享受篮球的对抗之美。姚麦时代是火箭队一个巅峰时代，也算是李昀操看NBA的一个顶峰期，他说那些经典时刻却必将成为他心目中难以磨灭的永恒。

　　2011年7月20日，姚明正式宣布退役，这一天是李昀操正式上班的第一天。“那天中午我在德克士吃午饭，在电视上看到姚明退役了，于是我就边看边哭，一点也夸张，我那个时候心里五味杂陈的。”李昀操很钦佩姚明，觉得很爷们，很有血性，是个中国的男子汉，那种不屈拼博精神一直都很鼓励他。在李昀操眼中，也许有一天紫金王朝会颓败，有一天梦幻舞步不再那么轻盈，有一天仰跳投不再那样精准，但会始终记得带给他那么多的感动，教会了他成长，教会了他生活，是他此生不变的信仰。

　　“你穿几号球衣，也和姚明一样穿11号球衣吗？”“噢不，我穿的是9号球衣。”李昀操之所以会喜欢穿9号球衣。他告诉我说是因为源于我们一部陪伴我们成长的动画片《灌篮高手》，泽北荣治在动画片里面就穿9号球衣。假如大家这一刻忘记这个人物是谁的，我来赶紧科普一下。泽北荣治：秋田县山王工业高二学生，山王高中篮球队的王牌球员，司职小前锋。身体素质优秀，运动量惊人，得分能力强，被称为“全国第一高中生”，曾在高一时率队夺得总冠军，在高二时期的全国大赛被湘北击败后远渡美国深造。李昀操人生中的第一件球衣就是泽北荣治的球衣，在那个青春时期，是他梦的开始，锻炼了他不服输的精神。不是有句话说吗？“真正的强者，是明知生活不完美却依然热爱生活的人。我们，早晚都会成为这样的人。”

　　李昀操说：“我不在乎成功，我只想要有一生不凡的经历，一个让我难忘的过程”。也许在我看来，他希望在有限的生命里，最大限度发挥自身的才华，让它得到最大的价值，不负此生。

　　我的内心住着两只温暖我的猫

　　李昀操的家里住有两只猫，一只叫“红烧肉”，另一只叫“小果果”。在谈论起他的猫咪们时，他们的脸上总会挂着淡淡微笑，这么说吧，李昀操超级爱猫，是个标准的猫奴。

　　我不敢说好男人都爱猫，但是却觉得基本上爱猫的人都是好男人。比如说梁思成，比如说柏杨，再比如说我喜欢的钱钟书。总觉得一个爱猫的大男人,往往会流露出一些心底深处最柔软的东西.，其实爱狗爱鸟爱马的男人无疑也是具有同样的善良也更有包容性的男人，只是我总觉得一个爱猫的男人，内心更会多一份单纯，爱猫的男人充满人性，富有正义感。他对待弱小动物关爱有加，对人则尊老爱幼，同情弱势，是道义的脊梁。

　　过一种充满无限可能的生活

　　颐念一味创业过程相对还算顺利，在顺利之余，让李昀操想了很多，在不断的实践中，心态上也成熟了很多。也许最初投入创业，可能真的就是靠一腔热血，和要证明自己的渴望，但现在，他开始真正思考“创业是什么，商业是什么，时间放在哪里，你的成就就在哪里。”

　　这句话无论用在学习还是工作或者是生活又或者是感情上，都是十分的合适的。“你想要获得什么，你就要为之付出你的时间和精力甚至更多。把时间花在赌场上，你就成了赌鬼；把时间花在喝酒上，你就成了酒鬼；把时间花在工作上，你就成了工作狂；把时间花在家人上，你就拥有了和谐的家庭；把时间花在学习上，你就获得了提升自我的能力。”李昀操淡淡的说道。