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与花艺结合的美食:龙禾中华料理

[摘要]将美的元素融入色香味中,用生活美学的观点来烹制舌尖大餐,吃货的世界多么美妙!上周日,在暖阳中,天使美食探店来到位于悦享中心的这家龙禾中华料理,品鉴了多道视觉与味觉相结的美味菜品。 位于建发悦享中心的龙禾中华料理,...

  将美的元素融入色香味中,用生活美学的观点来烹制舌尖大餐,吃货的世界多么美妙!上周日,在暖阳中,天使美食探店来到位于悦享中心的这家龙禾中华料理,品鉴了多道视觉与味觉相结的美味菜品。

  

  位于建发·悦享中心的龙禾中华料理,取“融合”之意,店主收集世界各地特色美食料理,融入生活美学、浪漫花艺,捧出了道道创意中国菜。

  

  三文鱼鹅肝双拼刺身也值得推荐。在油亮光滑的七彩石上铺上碎冰,别致的摆盘不仅能最大限度地保证三文鱼与鹅肝的新鲜度,还给人带来美的享受。有食客说,撒上甜沙拉酱的冰鹅肝是她的最爱,“口感柔软香滑,肥而不腻,伴着甜沙拉的清香感,有种尝到香草冰淇淋的错觉,感觉非常妙。”

  

  荷塘月色、鸟巢明虾球、青瓜北极裙边、刁厨牛腩……这些创意新菜单看菜名就颇有意境,让人浮想联翩,上桌后更是赢得大伙们的点赞。就说用山药、莲藕、荷仁豆等新鲜时蔬炒出来的“荷塘月色”吧,它本是一道极普通的家常菜,却因讲究不同时蔬的色彩搭配而夺目,再配上一朵热情的红掌花,摆上几个鹅卵石,便妙趣横生,美感倍增。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  静谧的环境、雅致的花卉、考究的餐具,龙禾用匠心打造餐桌的每个细枝末节。与其说在这里就餐是一次味蕾的美食旅行,不如说是让身心暂时逃离喧嚣与纷扰的心灵之旅。

  

  地址:厦门市思明区松岳路建发悦享中心L2


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