一道神奇的菜肴——汗蒸羊腿

　　汗蒸羊，好奇怪吧，羊难道也可以汗蒸吗？确实，今天品尝的这道菜就叫汗蒸羊腿，依然采用的是宁夏的滩羊，一整条大羊腿经过汗蒸数小时，细嫩的羊腿就呈现在大家的眼前。

　　西夏园就在家附近，来这吃点西北菜还是挺方便的，这不西夏园又推出了新菜，再次来品尝，竟然有着意想不到的收获。小菜根据夏季所换新了，

　　苦苦菜26：不但清凉解毒、明目和胃，还可以降火气，稍有点苦的口感，味道还是可以接受的。

　　沙葱26：沙漠中的一种细细的小葱，凉拌的沙葱有一丝微甜，有着小许的葱味，淡淡的清香之味。

　　爽口萝卜丝18、凉粉18、酿皮都是些不错的凉菜。

　　一会就见一个巨型大盘上来了，只见一只巨大的羊腿放在盘中，搭配了六种调料，还有一盘薄饼，这就是汗蒸羊腿288（需提前五小时预定），经过五六小时的汗蒸，腿肉细嫩绵软，虽然个头不小，但口味奇佳，给在座的的众人带来了惊喜之感。好味道已经等不级用刀来切了，直接上手撕扯，有着在草原大口吃肉大口喝酒的豪迈之态。

　　金瓜牛肉58：不论是视觉还是味觉都让人惊艳的一道菜，金瓜做成的底，加上牛肉的鲜，内还有着土豆的糯，有着说不出的好味道。

　　干锅牛蹄68：色彩缤纷源于内放了黑豆和红豆，牛蹄的软烂适中，入口的香弹之感让人唇齿留香。

　　鲜鱼滚豆腐58：看名字还以为是豆腐炖鱼，其实不然，豆腐切成薄片摆成花形，而鲜鱼则是炸块再煮藏在豆腐内，这道菜色不但味道好而且创意十足。

　　其他新菜仍有许多，如山药蒸烤鸭、风情烤鱼、铁板九尾茄、回乡烩小吃等等。

　　西北菜怎么能少了烤羊肉串3呢？不但有羊肉串还有肉筋4、牛板筋4等等烤串，味道都非常不错，而且价格便宜，夏天来吃点烤串，喝点啤酒也是非常不错的。

　　现在中午又推出了外卖套餐：羊肉、鸡肉等等，营养搭配，都非常不错，附近工作的小伙伴有口福了。

　　TIPS：

　　交通：雪梨广场转角店铺，公交可坐到大唐世家站

　　特色：正宗的西北特色菜，价格实惠

　　综合：不论是宴客还是家聚都让人满意而归。

　　店名：西夏园穆斯林饭庄

　　地址： 湖里区 兴隆路雪梨广场773号之111(小东山、加州花园、雪梨广场)

　　电话： 0592-2231271 18709602208

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