我只是去看球赛的，却意外邂逅了美食~

最近多少人为了欧洲杯，呕心沥血，熬夜喝彩？

　　而作为头号伪球迷，对着电视机观赛，还不过瘾。

　　所以特地飘洋过海来到了鼓浪屿。现场观看足球赛~

　　蓝天白云青草地~

　　帅气阳光运动员~

　　欢呼喝彩群众们~

　　一切为了射球门~

　　热烈伴舞球迷们~

　　嗞嗞作响烤肉堡~

　　冰爽好喝黄啤酒~

我只是来看球(shuai)赛(ge)的！

　　好了。兴奋地看完球赛。大伙都饿了。便在马约翰广场附近，找了家小巧海鲜聚餐。

　　店里有两层，去的时候招牌还在修，环境明亮简约。二楼还有包厢座。而这家“不起眼”的大排档，菜色却蛮让人惊喜的。

　　闽南小吃拼盘，由土笋冻、炸五香、白灼章鱼和炸菜丸组成。都是非常有地方特色的小吃，做法地道。章鱼冰镇过，口感更加爽脆。五香卷外脆里香。土笋冻好多星虫~

　　红焖香螺，香螺个头非常大。先把螺肉剔出切片，红焖入味后，再重新装入螺壳。造型很美腻~味道也很棒。

　　海鲜荟萃，沿海地区特有的海鲜齐聚于一桶之内。有虾蟹、文蛤花蛤青口、鱿鱼等，采用最简单的清蒸做法，保留了食材的原汁原味。也是够新鲜，才敢这样做。

　　西芹竹蛏王，竹蛏王个头很大，外壳呈竹筒状，因此而得名。剥去外壳，留下肥厚的蛏肉切片，和西芹炒制而成。蛏肉嚼起来很香很Q，是我非常爱的一种海鲜。炒出来的汤汁都是极鲜甜的。

　　川香鳗鱼，鳗鱼最常见的做法是焖煮。这道川香水煮的方式，使得鳗鱼肉香辣滑嫩，非常开胃。

　　沙拉鱼排，鱼排采用龙利鱼，肉质非常绵软，搭配的沙拉酱不错。

　　鲜虾芒果盏，以酸甜的芒果为盛器，搭配了虾仁花生和芦笋等食材，色彩鲜艳明亮，看着就很有食欲啦~

　　七彩栗米，心型包围的食材。玉米、胡萝卜、香菇、肉丁等多彩组合，成就了一道清新可口的菜肴~

　　紫罗牛肉，牛肉勾芡过，所以吃起来嫩而入味。和菠萝青椒炒制，多了酸甜的口感。

　　闽南炒面线，采用宽细适中的Q弹米线，加入炒蛋胡萝卜肉片香菇包菜等，经酱油润色，成就一道很丰盛的主食。

　　美味太子羹，由蛋液鱼面胡萝卜丝和黄瓜丝，经淀粉少许勾芡而成的清汤，喝起来很鲜美。

　　金瓜咸蛋，外层裹粉太重。吃起来粉粉的，这道有点失败。

　　鼓浪屿作为厦门最具代表性的旅游景点，岛上的海鲜大排档不计其数。这家的海鲜够新鲜，做法多样，味道不错。蛮适合招待远道而来的贵客。

　　TIPS:

　　店名：小巧海鲜

　　店址：厦门市鼓浪屿晃岩路26号(音乐厅斜对面)

　　特色：手工闽南菜、精致新鲜

　　人均：120元

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