快来搞一场烧烤大趴！大韩山炭火烤肉

发布时间：2016-11-10 08:57 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]选个好天气，带上哥们儿、闺蜜、小伙伴，来一场说吃就吃的户外BBQ吧！文/筱C 在这个撸串的季节，总有一些向往自由的人喜欢带着烤箱烤炉等一大堆烧烤用具，约上三五好友，驱车到户外、河边山水间，来一场青山碧水的户外烧烤。总会有忘带刷子、忘带喷水壶或...

　　选个好天气，带上哥们儿、闺蜜、小伙伴，来一场说吃就吃的户外BBQ吧！

　　文/筱C

　　在这个撸串的季节，总有一些向往自由的人喜欢带着烤箱烤炉等一大堆烧烤用具，约上三五好友，驱车到户外、河边山水间，来一场青山碧水的户外烧烤。

　　总会有忘带刷子、忘带喷水壶或者什么调料的小插曲发生，影响大家的好心情。现在，这些都不用担心了，因为有人可以提供烧烤炉具、碳、调料，甚至你连串都不用费心一个个穿了。

　　所有外卖烤串都享有7.8折优惠，省心省钱，朋友价，你带着钱，我带着炉子和肉，你的主要工作只有一个，那就是，吃！

　　当然，风大或者阴雨天的时候就选择在店内吃吧。店内墙壁有各种涂鸦，也可以给你带来不一样的感觉。

　　小店并不大，风格却很温馨。

　　每一个隔断都是红砖的模样，在里面吃烧烤会有种亲近自然的感觉。

　　一坐下来就会上来四样水晶杯装的小吃，特别有意思，在等菜的时候也不无聊了。

　　炭火烤肉的调料是三种酱汁，而不是传统的麻酱葱花，因为麻酱会将吃到的肉统统变成麻酱味儿，失去了肉本身的味道，大韩山的肉有好多都是经过特殊工序腌制过或者煨过的，蘸麻酱就掩盖了肉的香味。

　　食神刘敬贤都来了，你还在等什么呢？

　　炭火烤肉

　　麻辣海鲜大咖298元/大例 158元/例

　　大咖分三六九等，这的海鲜大咖分大中小份，别看是一个船上的海鲜，口味还真的不一样，每个扇贝上面都放好了蒜和辣椒圈，而蚬子是没有酱料在上面的，能吃到原始的鲜味，大虾是浸泡在汤汁里的，扒完皮嗦咯一下手指，都还有特殊的香味，海螺超级大，肉厚而不老，很有嚼头。里面还有虾爬子、螃蟹和小龙虾，超级大咖，超级过瘾。

　　LA牛排48元/例

　　一根小骨头穿梭在肉中间，吃起来特别有感觉，有种吃牛排的架势，要不是边上人多，都想上刀叉了，骨头周围的肉很嫩，整片肉很有嚼头。

　　精品牛肋条42元/例

　　别的肉都是论片，这个肉论条吃，不知道用了什么酱汁煨过，甜甜的，女士会很喜欢。

　　秘制肥牛36元/例

　　肥瘦相间的牛肉放在炭火上烤，因为是煨过的，牛肉更加鲜嫩多汁，掌握好火候可以看到上面的条文，顺着条文吃更好嚼。

　　黑椒小牛排38元/例

　　腌制过的牛肉，味道刚刚好，不用蘸调料更能吃到黑胡椒的香味，直接入口，咸淡适宜，炭火烘烤后，肉的香味和纤维感十足。

　　韩山坛子牛排48元/例

　　牛排放在精致的坛子里，这样的做法并不多见，肉上点缀着葱花和芝麻，秀色可餐的样子，还没烤熟就已经流口水了。

　　冰竹特味鱿鱼30/例

　　鱿鱼是烤好之后上来的，与平时吃过的鱿鱼绝对不同的地方就是鱿鱼爪香脆，脆到就连鱿鱼的吸盘的位置，一排排都是酥脆的。