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探店|到底是怎样的蜜汁味道?让你从奥山追到了众圆?!

[摘要]虽然被小伙伴安利了很久, 但一份 「烤猪蹄」 的诱惑 还难以让身为懒癌晚期患者的我奔去青山 直到 . . . 我随手点开了一条评论? 90%的情况下, 这种评价我都只想呵呵哒(认真脸.jpg) “最好吃”神马的简直不可信 但我没料到吃货们的反馈是这样的 ▽ “味道...

虽然被小伙伴安利了很久,

但一份「烤猪蹄」的诱惑

  

还难以让身为懒癌晚期患者的我奔去青山

  

直到

.

.

.

我随手点开了一条评论?

90%的情况下,

这种评价我都只想呵呵哒(认真脸.jpg)

  

“最好吃”神马的简直不可信

但我没料到吃货们的反馈是这样的

  

“味道始终如一”“每次去众圆必点”“每次都来这家买猪蹄”

甚至还有人从『奥山世纪城』追到了『众圆广场』

  

小编顿时有种不太好的feel

可能会被打脸?

  

于是这么一言不合的

小编我就去青山一探究竟了??

······················伦家是一大早就出来觅食的分割线······················

每次探店都有路痴们询问详细的地址线路

回复多了,真心想跪啊有木有!

你不会百度地图啊?

还有种地图叫高德啊!

实在不行你不能google啊!

  

但就是有人坑爹地不会看地图啊!

我这个暴脾气也是无处安放??

最后只能花5毛钱买了个特效↓

(再看不懂,小编就只能切腹了??)

详情送上

  

  烤吃佬烤鸭脖(众圆店)

  地址:青山区和平大道众圆广场负一楼(金草帽对面)

  电话:13437149319

  营业时间:10点-21点

  人均:15RMB

  

上午10:20

竟然就已经有人在等待新鲜出炉的烤猪蹄啦!

  

说了这么多,肚子都饿了呢

咱们边吃边聊吧~

  ?一个卖鸭脖的,为嘛猪蹄这么好吃!

  经过反复试验才精选出20种卤料,清晨就开始卤煮,每天40个售完即止,来晚了的亲故就没有咯~

  

  卤过的猪蹄非常软糯入味,客人点单之后先下油锅炸制1min左右,不仅能去除表面的油脂,还能让猪皮更酥脆!

  上火烤的同时会涂上一层蜂蜜,琥珀般的光泽简直让人口水直流,再刷上老板秘制的麻辣酱料,连骨子里都是鲜辣味儿!

  

  说句公道话,这真的是小编目前吃过最软糯Q弹的猪蹄,绝对不会咬不动!(有图有真相!)

  ?记住你的名字,只需要3口!

  猪蹄虽好吃,『烤鸭脖』也不能少!为了方便烤制,也让出品美观,老板挑选的各个都是大长腿,不不不,是大长脖!15cm妥妥的

  同样是提前卤制入味,孜然的香气随着温度的升高也飘散开来。

  鸭脖最怕干涩,肉质湿润口感才好,所以烤制的时间很重要。阿姨说如何掌握全靠识色听声的经验。

  都说啃鸭脖啃鸭脖,啃的就只是个味儿,但这家鸭脖的肉能大块地用手撕~所以只需3口,我就记住了你的名字,烤吃佬烤鸭脖。

  ?既要上天,又能入地!

  吃烧烤来份翅中+凤爪,是对鸡童鞋最基本的尊重。

  

  『香辣烤凤爪』的制作和猪蹄差不多,秘制酱料仿佛不要钱,小编只看到调料刷不停翻飞,刷刷刷刷~~~

(跟着我左手右手一个慢动作,右手左手慢动作重播)

  味道想要入得紧,翻身就要做得勤!刷酱、翻身、刷酱、翻身、 刷酱、翻身,重复3次动作,撒上孜然和辣椒之后凤爪就能起飞啦!喜欢嗦爪子滴简直不能忍!

  『蜜制烤翅中』是熟悉的奥尔良口味,据说小盆友的点单率最高,毕竟肉质嫩滑,又蜜汁美味~

  

  炸好的翅中已经黄灿灿一片,均匀地涂抹上老板自己研发的蜜汁酱,出炉时就能拥有诱人的光泽。别说话,开吃!

  ?你与葛优躺只有一份爆烤牛蛙的距离!

  牛蛙是头一天用花椒、香油、葱姜蒜等酱料腌制过的,炸过之后就在烤网里翻转。

  

  

  孜然和辣椒的基础调味就足够,肉质够嫩,骨肉分离也容易,别怪我俗气,但这一坨一坨的肉嚼起来真是蛮过瘾!

前方高能,辣眼睛!爆烤牛蛙秒变葛大爷!

喵星人独家示范

爆烤牛蛙360度躺躺躺

  ?素菜里的荤君一样不能少!

  千页豆腐是拥有肉肉口感的性感素菜,烤制的时候也容易入味,一串四块,齐齐整整,莫非老板也有传说中的不整齐会死强迫症?

  摞房子游戏也是要被我玩坏了

  烤面筋、烤香肠、金针菇培根卷等等还有不同组合的优惠套餐(不定时更新哟~),住得近的吃货完全可以尝个遍!

  

  不过吃饱喝足,记得赶紧让位,毕竟店子小巧,食客众多?? 看到这么好的生意,小编都想加盟烤吃佬了呢,天天都有烧烤吃的日子肯定无比幸福~

  

去不了青山的也没关系

现在福客茂店更有开业活动哟~

对不起

还是曝光了这家你们最爱的烧烤店!

为表歉意,福利奉上

  好 吃

  佬 福 利

  2016年8月5日-8月12日,好吃佬粉丝到店消费并出示本内容,所有单品即可享8.5折优惠(套餐除外)

  |以上内容由好吃佬美食网小编兔子原创

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