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【夏·好食光】想很矫情的告诉你,很高兴遇见你

[摘要]喜欢吃饭无关乎天气,像盛夏树梢上的蝉鸣,乐此不疲。 还记得四年前,《1988:我想和这个世界谈谈》躺在我的枕边,那时候像现在一样正值苦夏,一整天的物化补习班让人根本没有食欲,用他的书下饭,以至于不管《三重门》的名声更大,还是《长安乱》写到了巅峰...

  喜欢吃饭无关乎天气,像盛夏树梢上的蝉鸣,乐此不疲。

  还记得四年前,《1988:我想和这个世界谈谈》躺在我的枕边,那时候像现在一样正值苦夏,一整天的物化补习班让人根本没有食欲,用他的书下饭,以至于不管《三重门》的名声更大,还是《长安乱》写到了巅峰,都不及这本书的力量。得知他作为“很高兴遇见你”的大股东,仿佛夏天的一股洪流,趋之若鹜的心情代替了食欲不振的情绪,摊开菜单,墨西哥的taco、北京的烤鸭、泰国的猪颈肉、西班牙的海鲜饭...融合菜系总是能找到那么一点点意外和惊喜。

  一大盆金枪鱼海藻沙拉·清新一夏

  日式的海藻混搭西式的金枪鱼,因为海藻的存在,清爽感莫名的多了几分,没有厚重的酱汁,吃到嘴的都是大自然的味道。

  北京味的鸭馅饼·韩寒的最爱

  将中国的烤鸭与墨西哥的taco相结合,韩寒每次到店都要打包50份,不知是不是这份情有独钟,食物都变得尤其美味。

  柠檬鸡·9元的赔本买卖

  就像外婆家的3元麻婆豆腐,柠檬鸡是这里长期不限量不加价的特惠菜,再加一碗白米饭就能喂饱我喽,看似简单的摆盘,但统一的柠檬黄还真觉得很小清新呢。

  泰式猪颈肉·泰餐厅的出品

  因为喜爱Thai food,所以点菜的时候偏爱猪颈肉,量小而味精,还能窥见到粉红色的嫩肉,火候恰到好处,哪怕是不用蘸着酸辣汁也能咂摸出肉香

  拿下这双咸猪手·这道菜我给满分

  之前吃过三鲜锅巴和锅巴牛腩,一开始还酥脆的锅巴就被汤汁浸软,这道菜将猪手和锅巴爆炒,零碎的锅巴裹在猪手上,咬一口都是咯吱咯吱的响,吃饭都有了节奏感

  黄金海岸缤纷烩饭·一口都停不下来的主食

  一家融合菜系的餐厅总是多了那么一点惊喜,动辄200多的西班牙海鲜饭总是让人望而却步,现在只需要52元的特惠价就能吃到美味的rissoto,改良的基础上米饭不会太硬实了,金黄的颜色饱满的快要溢出来,此时一大勺一大勺的挖下去才是对这道主食的尊敬

  BBQ猪排·肉食者食指大动

  除了不太美丽的薯条君,夯实的猪排简直是肉食动物的福利,大块的肉类紧锁汁水,多人聚餐的时候一定要点一份大家分享哦!

  寒之寒·一块甜品看到的韩寒

  韩寒最宝贵的地方在我看来是他有着强烈的情怀,而这强烈的情怀又一直在以一种平和、冷静的方式表达着。就像这块蛋糕,奶白色的外表下藏着一颗冰冷的心,却又被水果和内料点缀的热情洋溢,充满内涵。

  不离不弃提拉米苏·米其林三星出品

  据说在上海的外滩,这样一份出品的提拉米苏要近200元一份,而在这里38元的低价便能吃到高水准的品质,可可粉、朗姆酒、手指饼干的浑然一体,没有甜腻感,落在舌尖的轻盈感让这道甜品颇受好评

  很高兴遇见你

  不早不晚,在你开了第三家店,积攒了高高的人气,一遍遍修整了自己的口味,还给了我大大的折扣(8.8折)

  就只是一个工作日的午餐时间,就成了男男女女的时尚聚集地。

  就只是开业的第一天,门口的叫号系统便已开放。

  在一面墙上找到属于自己的文字,吃一顿清爽的融合菜,赶走夏天的烦闷。

  它在西单大悦城等着遇见你哦。


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