揽鲜：一家海鲜排挡，为何刷爆盆友圈？

我的味蕾你的视界

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陆一 | 创新

折 腾 不 止

永 不 止 步 用洪荒之力在寻找极致单品

最近

厦门餐饮界又出了一款抢占盆友圈的单品：

海 鲜 五 层 塔

对，就是下面这货

当被抬上餐桌时，

整桌人情不自禁的尖叫！

分贝媲美女排夺冠，

所有的情绪分分钟被调动，

然后各自起立，四处走位，

只为拍出一张足以震撼盆友圈的装逼照！

这座五层塔出自

揽 鲜

没错，就是那个之前出过一款海鲜霸王锅，

连作家柏邦妮慕名一试都合影晒微博的揽鲜！

或者，你会想：

揽鲜每次都搞这些，是不是只为盆友圈而存在啊？

其实，这只是错觉。

至少商家挖空心思寻找极致爆品的精神我是赞同的，

不管怎样，脚步不能停！

更何况，在他们孜孜不倦的步伐中看到了进步。

之前的海鲜霸王锅，虽说吸睛能力不错，

但也落下了口味单一、暴殄海鲜的口舌。

而这回的五层塔，

采用组合的方式，

这方面已有改进！

海 鲜 五 层 塔 绝不单单只为刷爆你的盆友圈

五层塔首先当然也是为了吸引眼球，面对这么有诚意的造型，不摆拍凹几个造型或者来一段小视频或者甚至直播，都感觉有点对不起自己了！特别是带一些外地的盆友前往，一定会让他们印象深刻，此为第一层的目的，算是达到了。

其次有多种口味选择，至少可以满足不同的需求。五层塔这个器皿是定制的，层层套接，中空而底部生火。每层均可在商家提供的候选品中选择不同的食材、烹饪不同的口味。

从下往上，最底层为第五层，也是面积最大的一层，任选一种口味。这一层通常口味较重，我们选择的是水煮龙胆，大概三斤左右，龙胆本为深海鱼，肉质Q弹。持续的加热使之味道深入又久煮不散，口感甚好。

第四层追求本味，任选2-3样搭配底料粉丝直接蒸熟。我们选择明虾和斑马蚌，一抬上来单看色泽和闻着香气就有点控制不住自己了。只要海鲜足够新鲜，这道菜的就会有足够美味。这次可能粉丝下得太多，中间部位受热略有不均，感觉不够完美，不过已经足够诱惑了。有螃蟹、鱿鱼、龙虾、生蚝……等近二十种海鲜供选择。

第三、二、一层基本都是凉菜系列，同样有十几种任选。我们选择的是椒盐尤龙、碳烧猪颈肉、脆椒猪手和冰镇鲍鱼。味道均可圈可点。

基本上一套五层塔足够4到8人享用了，最便宜的套系也才260左右，算下来人均60即可搞定！其实揽鲜价位本就不高，较好的环境提供大排档的出品，是可以考虑的！

| so |

没过两天，又去啦！

这回海鲜塔组合更丰富！

刷盆友圈是必须的！

当然海鲜五层塔只是这次揽鲜的一个新品，这里也不乏值得推荐的菜肴。比如几次前往都必点的海鲜炒粉，还有集酥脆爽滑香弹于一身的金丝虾球、酥软入味吃不厌的回味牛肉等等。

美极鸭舌

烧汁菌菇煲

石橄榄猪肝沿

海味小炒皇

BB鸭

猪脚蒸鸡

芥末虾

开胃小菜 和 泰国豆浆 真不错！

揽鲜，一家环境不错、有爆点、价位还算公道的海鲜馆，而且菜品的选择也比较广，聚会请客吃海鲜，还真可以来。

偷偷告诉你，至9.15，到揽鲜用餐早于2h让WX平台（luyitalk）本文见于盆友圈

立减20元

每桌限一人，可与其他优惠共享！

　　揽鲜海鲜

　　地址：厦门厦禾路840号金榜大厦B座2楼

　　人均：60+电话：0592—3998999

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